vers

DONGEN - De verkoop van gerookte zalm is door het salmonella-schandaal grotendeels ingestort. Tweederde van de kopers van gerookte zalm zijn de afgelopen weken afgehaakt.

Dekamarkt presenteerde woensdag (17 oktober) in Santpoort-Noord de pilot store, die model staat voor de nieuwe formule. Een concept met bedieningsafdelingen langs de wanden, die de keten zelf 'kramen' noemt. Onder grote belangstelling opende de verbouwde supermarkt om 17 uur de deuren voor publiek.

DEN HAAG - Bijna een op de vier koelkasten bij consumenten staat te warm afgesteld, namelijk hoger dan 7 graden Celsius. Dat concludeert het Voedingscentrum op basis van eigen onderzoek.

De Salmonella Thompson-bacterie heeft mogelijk een derde dodelijke slachtoffer geëist. Dat zei een woordvoerder van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) naar aanleiding van berichten in de media over nog een salmonelladode.

HARDERWIJK - Visfabrikant Foppen uit Harderwijk heeft bijna 9000 reacties gekregen van klanten wegens de salmonellabesmetting. Het ging om 5000 brieven en 3800 telefoontjes. Er komen nu haast geen nieuwe reacties meer binnen