vegetarisch

AMSTERDAM - Het investeringsfonds van de familie achter de Belgische supermarktketen Colruyt neemt een meerderheidsbelang in de Nederlandse fabrikant van vleesvervangers Ojah.

DEN HAAG - De VVD ziet graag dat voor vegetarische producten die als vleesvariant worden aangeprezen, geen vleesnamen zoals worst of schnitzel meer worden gebruikt.

BERLIJN - De Duitse minister van landbouw Christian Schmidt wil af van de gewoonte om vegetarische producten vleesnamen te geven.

ROTTERDAM - Foodfabrikant Unilever gaat samenwerken met de Europese Vegetarische Unie. Het keurmerk van deze organisatie, het V-label, verschijnt op ongeveer vijfhonderd producten van het bedrijf.

BERLIJN - Der Vegetarische Metzger, conceptstore van De Vegetarische Slager in Berlijn, start met de bezorging van diepgevroren producten in Duitsland.

Lidl-manager Marlijn Simons-Somhorst is één van de hoogste nieuwe binnenkomers in de Duurzame 100-ranglijst. Jaap Korteweg is nummer vier in de ranglijst.

DORDRECHT - Jumbo is de eerste formule die de Family Business Legacy Award heeft gewonnen.

ZAANDAM - AH breidt het groente- en vega-assortiment fors uit.

BERLIJN - De Vegetarische Slager gaat internationaal. De formule opent vrijdag in Berlijn 'Der Vegetarische Metzger'.

UTRECHT - De Vegetarische Slager is gestart met de online verkoop van het gehele diepvriesassortiment in Vlaanderen.