LEIDSCHENDAM - Supermarkten gaan scherper letten op de naleving van regelgeving rond diertransport en kweekvis. Het CBL lanceert hiertoe een speciale website die supermarkten, boeren, tuiners en de verwerkende industrie op de hoogte moet stellen van de normen die worden gesteld.<BR />
ZOETERMEER - Nederlanders aten in 2007 meeer kippenvlees, maar minder vlees van het varken. Dat blijkt uit de voorlopige jaarcijfers die de Productschappen Vee, Vlees en Eieren (PVE) donderdag bekendmaakten.<BR />
LEIDSCHENDAM - Supermarkten nemen een voortrekkersrol op zich in de discussie rond dierenwelzijn. Ze gaan in 2009 strengere eisen stellen aan de transporten van koeien, varkens, kippen en ook vissen. Vanaf 2011 verkopen Nederlandse supermarkten alleen nog duurzaam gevangen vis die voldoet aan de normen van de Marine Stewardship Council (MSC).<BR />
BRUSSEL - Chocolade wordt volgend jaar fors duurder. Dat verwachten Zwitserse fabrikanten van chocolade. Verschillende fabrikanten rekenen op prijsstijgingen van zeker 10 procent.<BR />
CULEMBORG – Een menu met kip, aardappels en groenten uit de volle Hollandse grond is het beste voor het klimaat. Runvlees, pasta's en rijst zorgen voor een veel grotere milieubelasting. <BR />
DEN HAAG – Winkeliers zijn relatief vaak het slachtoffer van diefstal. Vernielingen en inbraak komen daarentegen relatief weinig voor bij detaillisten. De detailhandel is hiermee in verhouding tot andere branches veel vaker het slachtoffer van kleine criminaliteit. <BR />
ZAANDAM - Albert Heijn gaat de bevoorrading van zijn 750 winkels vanaf 2010 volledig uitvoeren met fluistervrachtwagens. Deze stille vrachtauto's kunnen in alle vroegte lossen bij de supermarkten, zonder dat dit tot noemenswaardige geluidsoverlast leidt.<BR />
<B>Advertorial:</B>In een periode van dalende marges en stijgende beheerkosten moeten ondernemers in de retail op zoek naar nieuwe manieren om de efficiency van hun bedrijfsvoering te verhogen. Het lijkt er op dat de meest effectieve oplossingen van technologische aard zijn.<BR />
Advertorial: In een periode van dalende marges en stijgende beheerskosten moeten ondernemers in de retail op zoek naar nieuwe manieren om de efficiency van hun bedrijfsvoering te verhogen. Het lijkt er op dat de meest effectieve oplossingen van technologische aard zijn.<BR />
HOUTHEM - Nederlandse garnalen worden nu nog in Marokko gepeld, maar dat behoort binnenkort tot het verleden. Een Nederlands bedrijf heeft een pelmachine ontwikkeld, waardoor de garnalen hier gepeld en direct op de markt gebracht kunnen worden.<BR />
