BEACH Recruitment
ING: Tabak doet omzet supers voor het eerst in 20 jaar kelderen
Voor het eerst in twintig jaar is de omzet van supermarkten gedaald. Dat is het gevolg van het recente verbod op de verkoop van rookwaren.
Voor het eerst in twintig jaar is de omzet van supermarkten gedaald. Dat is het gevolg van het recente verbod op de verkoop van rookwaren.
Het besluit van Albert Heijn om al op 1 januari te stoppen met de verkoop van tabak kost het bedrijf 2,1 procentpunt aan omzet in Europa.
De tabaksban in de supermarkten heeft de tabakswinkels al een omzetplus van ruim 40 procent opgeleverd. Ook tankstations in binnensteden hebben de verkoop explosief zien stijgen.
De prijsstijgingen van tabak, met name door accijns, zijn de voornaamste aanjager van voedselinflatie en niet de prijzen van voedingsmiddelen, stelt het Vakcentrum. Door voedingsmiddelen, dranken en tabak onder één noemer te scharen, schetst het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) een verkeerd beeld. Het CBS publiceerde onlangs de inflatiecijfers.
Gemakswinkels als Primera verkochten het afgelopen halfjaar veel meer tabak dan in dezelfde periode van vorig jaar. De groei is vrijwel geheel te danken aan Albert Heijn.
Poiesz probeert met verschillende assortimenten om de effecten van de tabaksban op te vangen. De keten kijkt onder meer naar bijous.
De omzet van supermarkten keldert in 2024. De afbouw van tabaksverkopen en het stoppen van AH-filialen met het aanbieden van rookwaren zijn belangrijke oorzaken.
De gevolgen van de tabaksban reiken verder dan alleen het weghalen van pakjes peuken en shag. Het omzetverlies dwingt ondernemers in de personeelsbezetting te snijden. Servicebalies worden verkleind, of juist voorzien van creatieve invullingen. 'Het is voor een groot deel vechten om de winkel in stand te houden', zegt voorzitter Patricia Hoogstraaten van het Vakcentrum.
Het marktaandeel van Albert Heijn en Lidl stijgt nu ook andere formules geen sigaretten meer verkopen. Albert Heijn leverde begin dit jaar nog aandeel in, doordat het eerder stopte met tabak. Dat speelveld wordt sinds de tabaksban per 1 juli weer gelijkgetrokken. De tabaksspeciaalzaken doen hierdoor, zoals verwacht, ook goede zaken.
Supermarktondernemers compenseren de verdwenen tabaksomzet te door te snijden in de inzet van medewerkers. Dat blijkt uit een rondgang van Distrifood langs ondernemers. Vakcentrum bevestigt de ontwikkeling.