DEN HAAG - Levensmiddelenfabrikanten kunnen hun gezondheidsclaims op verpakkingen vaak niet waarmaken. Ruim één op de vier verpakkingen voldoet niet aan de regels ten aanzien van voedingswaarde-informatie.<BR />
DOETINCHEM - De Quote 500, de ranglijst van de rijkste Nederlanders, is ook dit jaar weer doorspekt met food of foodgerelateerde personen. ...
AMSTERDAM - Eten van vleeswaren als worst, ham en gehakt verhoogt de kans op darmkanker. Op grond van duizenden onderzoeken heeft een groep internationale deskundigen voor dat verband 'overtuigend bewijs' gevonden.<BR />
APELDOORN - Kalfsoesters, kalfsschnitzels en kalfslappen van Peter's Farm krijgen het logo van de stichting Ik Kies Bewust.<BR /> <BR /> <BR />
DOETINCHEM - Symrise heeft een Britse activiteit van Unilever overgenomen. Het bedrijf produceert merkloze ingrediënten.<BR />
ZEIST -Honig maakt na vier jaar een come back in het bakschap. Deze week introduceert de Heinz-dochter zes nieuwe hedendaagse bakproducten.<BR />
PUTTEN - Oud-staatssecretaris Clémence Ross van Volksgezondheid is de nieuwe voorzitter van de stichting Ik Kies Bewust. Dat zij de kar gaat trekken ...
WAGENINGEN - Gezond voedsel moet lekkerder worden. In elk geval moet die voeding minder vet en minder zout bevatten, maar ook minder bitter zijn. Volgens Gerrit Smit is dat de grote uitdaging voor het smaakonderzoek in de komende jaren.<BR />
VEVEY - Het Zwitserse Nestlé, de grootste levensmiddelenproducent ter wereld, heeft over de eerste zes maanden van dit jaar een nettowinst geboekt van 4,92 miljard frank (3 miljard euro). Dat is 18 procent meer dan in dezelfde periode een jaar eerder.<BR />
DIEMEN - Een hogere prijs voor grondstoffen en de ongunstige dollarkoers hebben de resultaten van voedingsmiddelenbedrijf CSM in het eerste halfjaar gedrukt. Het concern boekte een omzet van 1,21 miljard euro.<BR />
