AMSTERDAM - Met het oog op veelvraterij en overgewicht heeft PepsiCo een nieuw bereidingsproces voor chips ontwikkeld. Door de aardappelchips met speciale receptuur in de oven te bakken in plaats van in olie kan het vetpercentage van deze chips met zeventig procent worden teruggebracht ten opzichte van normale Lay's chips.<BR />
AMSTERDAM - Een aantal grote suikerverwerkende levensmiddelenfabrikanten stapt naar de Nederlandse Mededingingsautoriteit, in een poging de fusie tussen CSM Suiker en de enige andere Nederlandse suikerverwerker, Suiker Unie, te voorkomen.<BR />
BERLIJN - In de strijd tegen overgewicht en ongezonde voeding wil Duitsland snoep en snacks extra belasten. Politici van de regeringspartijen in Berlijn overwegen een btw-verhoging van 7 naar 19 procent.<BR />
HILVERSUM - De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) stelt een onderzoek in naar een transportbedrijf Eurotranspool Goch dat ondermeer maïs, rijst en suiker bestemd voor menselijke consumptie zou vervoeren in met chemicaliën vervuilde containers.<BR />
KOPENHAGEN - Meisjes kunnen beter smaken onderscheiden dan jongens. Dat blijkt uit onderzoek van de Universiteit van Kopenhagen.<BR />
DEN HAAG - AH verse soep compleet van Albert Heijn heeft de Jaarprijs Voedingscentrum 2008 gewonnen.<BR />
DOETINCHEM - Mars gaat als eerste zoetwarenfabrikant in de VS op de voorkant van de verpakking aangeven hoeveel calorieën het product bevat.<BR />
LEIDSCHENDAM - Het CBL start in samenwerking met het Voedingscentrum rondleidingen in supermarkten voor basisschoolkinderen.<BR />
ROTTERDAM - Coca-Cola start een nieuwe reclamecampagne om te melden dat het helemaal niets aan de formule van het wereldmerk verandert.<BR />
BATTLE CREEK - Michael Phelps krijgt een plekje op de Kellogg's cornflakesdoos. De zwemmer, die op de Olympische Spelen acht maal goud won, wordt gesponsord door de fabrikant. <BR />
