streekproducten

Duurzaamheidsexpert Mark Soetman heeft Streekselecties-ondernemer Erik van Dam uitgenodigd voor een gesprek over onderscheid. Wat maakt een product een lokaal pareltje en wie bepaalt dat?

ZAANDAM - Albert Heijn introduceert vlak voor Pasen zo'n 90 nieuwe Streeckgenoten.

BLEISWIJK - Supermarktketen Hoogvliet breidt het assortiment onder het merk Streek uit met volkorenbollen en volkoren pannenkoekenmix.

Supermarkten en boeren zitten eindelijk met elkaar om tafel om te praten over eerlijke prijzen. De gesprekken gaan op 10 februari verder. Juist nu zijn er kansen voor boeren en supers om te profiteren van de groeiende aandacht voor lokale en streekproducten.

ROTTERDAM - Boekhandel Donner compenseert met een minisupermarkt deels de omzet die het bedrijf misloopt door de coronasluiting van de horeca. Maar het concept speelt ook in op de groeiende vraag naar hoogwaardige streekproducten.

Boekhandel Donner start met een minisupermarkt in zijn boekenwinkel. De super komt op de begane grond en gaat streekproducten verkopen.

ZAANDAM - Albert Heijn verkoopt vanaf 26 oktober melk die regionaal wordt ingekocht onder het merk Mijn Melk. Zo komt in het oosten van het land melk van boer Kees Schutte uit Agelo in de schappen van AH-winkels.

ALMERE - Middenin de polder staat de nieuwste vestiging van Odin: een biologische boerderijwinkel mét foodcafé. Odin-directeur Merle Koomans: 'Ik vond de eerste openingsdag spannend, komen er wel klanten?' De winkel moet op termijn 'bewuste' klanten trekken uit omliggende wijken die nu nog in aanbouw zijn.

EDE - Automatieksupermarkt Appeltje-Eitje neemt Boer Thijs over in het centrum van Ede. Het is de vijfde vestiging van de supermarkt met boerderijproducten.

SCHIMMERT - De watertoren de Reus van Schimmert verandert in een belevings- en educatiecentrum voor streekproducten, inclusief een microbrouwerij.