Soep

ZAANDAM - Albert Heijn haalt vanaf week 8 de kant-en-klare Vietnamese pho uit de schappen. Aanleiding hiervoor is kritiek op het product vanuit de Vietnamese gemeenschap in Nederland.

DEN HAAG - De champignonsoepen van A-merkfabrikanten en supermarkten zijn niet alleen 'te zout', maar er zitten ook nog eens weinig paddenstoelen in. Ook de smaak kan beter. Jumbo komt uit de bus als 'Beste koop' en AH als de gezondste.

DOETINCHEM - Diverse leden van Superunie roepen Bettine geitenkaas terug vanwege een mogelijke listeriabesmetting. Albert Heijn heeft een soortgelijk probleem met zijn eigen geitenkaas. En Spar is genoodzaakt varianten Oma's Soep uit de winkels te halen.

DOETINCHEM - Ook Knorr en Unox halen producten uit de supermarkten omdat er te veel sesamzaad met resten van ethyleenoxide in is verwerkt.

Henri is met zijn soepen, sauzen en maaltijdcomponenten marktleider in foodservice. Nu wil het Drunense bedrijf ook de retail veroveren. De verse kant-en-klare maaltijden, soepen en sauzen zijn al te koop bij Picnic, Dekamarkt World of Food, Boon's en Plus.

ALMELO - Zwanenberg Food Group en Struik Foods Europe gaan fuseren. Hierdoor ontstaat een voedingsmiddelenconcern met een jaaromzet van €540 miljoen.

ROTTERDAM - Het samenwerkingsverband van Soupalicious, Unilever en Voedselbanken Nederland (VBN) heeft inmiddels 1 miljoen kommen soep kunnen doneren aan de voedselbank.

AMSTERDAM - De verkoop van Oma's Soep wordt getest in 90 AH-filialen en 150 Spar-vestigingen.

ROTTERDAM - Unox stapt in koelvers met 5 soepvarianten onder de noemer Puur Soep. Het zijn eenpersoonsporties met 'herkenbare' ingrediënten.

ALMELO - De directies van Zwanenberg en Struik hebben 'aftastende gesprekken' gevoerd over een fusie.