FreshRecruitment
Hoe recessieproof zijn supermarkten nog?
Distrifood-redacteur Joep Meijsen ziet een ongekend fenomeen: consumenten zijn al in recessiestemming terwijl de economie nog goed draait. Wat betekent dat voor de supermarkten?
Alles over Recessie
Supermarkt heeft meer wapens dan alleen prijssignaal
Ja, de inflatie loopt op. En ja, er komt een prijsgevoelige consument op. Maar dat hoeft niet automatisch te betekenen dat prijs het enige wapen is, meent Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld.
IRI: 'Super, pas je plan aan op coronarecessie'
ZALTBOMMEL - Supermarkten moeten nu een plan implementeren om de grote impact van corona op de economie te doorstaan, waarbij zij denken aan assortimentswijzigingen, investeringen, innovaties en nieuwe prijsstrategieën.
Voorboden van een hete herfst
Het lijkt erop dat de verspreiding van het covid-19-virus in Europa flink is afgeremd. De overheden heffen opgelegde beperkingen versneld op, we mogen er weer op uit, de horeca mag weer open en we mogen weer reizen binnen Europa. Toch blijft er onzekerheid heersen en is het zaak alert te blijven: er is een wankel evenwicht. Zo ging de Britse stad Leicester (UK) de tweede lockdown in vanwege het opnieuw oplaaien van het virus. En de Wereldgezondheidsorganisatie waarschuwt dat wereldwijd gezien het ergste nog moet komen.
Een duik in de Jumbo Foodcoach
Natuurlijk heb ik de deze week gelanceerde Jumbo Foodcoach unverfroren geïnstalleerd op mijn smartphone. Maar dan heb je ook wat, zoals het recept voor de tirami-cycling-su en Jumbo die streng op je calorieën past, maar je er ook wat extra gunt.
Welke formule met lef staat nu op?
'De dag die je wist dat zou komen'. Ik maak er maar een grapje van, maar de wittebroodsweken zijn echt voorbij in het huwelijk supermarkt-corona. De omzet van supermarkten lag vorige week nog duidelijk hoger dan een jaar eerder, maar die groei was minder spectaculair dan daarvoor, aldus Nielsen. 'De heropening van de horeca is hier waarschijnlijk een belangrijke factor bij', concluderen de onderzoekers.
Alleen onzekerheid is zeker
Het zijn onzekere tijden. De eerste coronagolf lijkt over zijn top heen, het aantal ziekenhuisopnamen en patiënten dat door het virus is overleden vertoont sinds eind maart gelukkig een dalende lijn. Nederland draait in sommige sectoren op meer dan volle toeren, terwijl andere delen van Nederland verplicht op non-actief staan.
Houd u vast en ga alvast stutten
Ik ben met mijn hoofd al lang bezig met de economische recessie die eraan komt. In het webinar dat Distrifood met Nielsen afgelopen donderdag hield, kwam dat onderwerp aan bod. Nielsen zegt dat de recessie van 2020 veel erger wordt dan die van 2009.
Op de hoogte blijven van wat er speelt?
Distrifood houdt ambitieuze supermarktprofessionals op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de food branche. Schrijf je nu in voor de Distrifood nieuwsbrief en ontvang elke weekdag en zondag het supermarktnieuws, fotoreportages en achtergronden in jouw mailbox.
