Alles over Recall

Kipfilet, ijsjes, tartaar, diepvriesmais, palingfilet, broccoli, diepvriesgroenten uit Hongarije en België, Zweedse aardappelpuree… Allemaal producten die dit jaar aan een recall onderhevig zijn geweest vanwege besmetting met de levensgevaarlijke Listeria monocytogenes. Om grip te houden op de risico's kan gebruik worden gemaakt van modellering en een challenge-test. Een artikel van Frank de Bok, projectleider microbiologie bij Eurofins Food Safety Solutions.

DOETINCHEM - De teller met productrecalls en veiligheidswaarschuwingen voor levensmiddelen staat halverwege het jaar op 68, nu al vier meer dan in heel 2017.

BARENDRECHT - Plus en Emté roepen weer curry's van het merk The Greenery terug wegens een onvolledige ingrediëntenlijst. Het gaat om maaltijdpakketten Curry Madras en Groene Curry en om exact dezelfde waarschuwing als in februari dit jaar.

ZAANDAM - Albert Heijn doet een recall van kropsla onder het eigen merk. In de sla zijn sporen van salmonella aangetroffen.

ALPHEN AAN DEN RIJN - Supermarktketen Hoogvliet haalt een reeks varkensvleesproducten terug uit de winkels. Tijdens een controle is in de producten salmonella aangetroffen.

Wanneer een besmet product een gevaar vormt voor de volksgezondheid, is een recall niet meer dan logisch. Maar een recall vanwege verkeerde etiketinformatie is pijnlijk en veelal onnodig. Een goede labelcheck kan dat voorkomen. Zorg dat uw labels gecheckt zijn voordat u uw producten uitlevert aan uw klanten. Sommige retailers eisen dit zelfs. Een blog van labelingsspecialist Christina de Willigen.

VELP - supermarktketen Coop roept de Coop gehaktschnitzel met 30 procent groente terug vanwege een mogelijk besmetting met listeria.

ZAANDAM/VEGHEL - AH en Jumbo halen beiden een vleeswarenproduct uit de schappen. Dat meldt de NVWA op zijn website.

VEGHEL - Supermarktketen Jumbo haalt per direct kipspiesjes uit de schappen.

VEGHEL - Supermarktketen Jumbo heeft gisteren besloten tot een recall van de borrelgehaktballetjes met satésmaak. Tijdens een kwaliteitscontrole is gebleken dat de listeriabacterie aanwezig kan zijn in het product dat onder het huismerk van Jumbo wordt verkocht.