Heftig, maar het zat eraan te komen, zegt Spar-ondernemer Martijn ten Berge over het tabaksverbod dat per 2024 ingaat. Hij haalt 30 procent van zijn...
Soms denk je dat je de dingen niet goed ziet. ‘Ben ik een zwartkijker? Zou ik ook te weinig kennis hebben van deze branche?’, vraagt...
Shag 12 kip. Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld weet niet wat dat precies betekent, maar AH schotelt het hem wel voor. Hoe?
Met de Week van de Supermarkt, het grote online-event van Distrifood, was hoofdredacteur Peter Garstenveld afgelopen week druk. Hij was vier dagen in...
Peter Garstenveld is geschrokken van een nieuwsbericht op Distrifood.nl. Het ademt de geur van angst, disrespect en benepenheid. Het bericht gaat...
Amazon heeft in de VS een nieuwe technologie gelanceerd, betalen met je handpalm. Op Distrifood.nl heb ik er al een stukje over geschreven. Klanten...
Zitten we ineens met een alcoholklok. Dat is lastig. Sluit in een zelfbedieningswereld maar eens een paar schapmeters af voor de grijpgrage klant. En...
Logisch dus, zou Johan Cruijff zeggen over het nieuwe besturingsmodel van Albert Heijn. En daar valt veel voor te zeggen. Het is op het eerste...
Het lijkt erop dat supermarkten snijden in assortiment om beschikbaarheid op peil te houden. Tegelijkertijd zetten ze een tandje bij in...
Hier in huis heb ik een student rondlopen die bezig is met een master Bestuurskunde. Het maakt dat ik met enige regelmatig wat papers doorworstel met...