onderzoek

Consumenten hebben in december 2,1 procent meer aan voedings- en genotsmiddelen uitgegeven.

Distrifood zet op basis van cijfers van YouGov de ontwikkeling van de supermarktomzet, de online-omzet, de zondagsomzet, de avondomzet en de ontwikkeling van het aandeel private label in 2025 op een rijtje.

De verkoop van alcoholvrij en -arm bier is vorig jaar met 14 procent gegroeid. De branche waarschuwt voor nieuwe verhogingen van de verbruiksbelasting die verdere groei kan hinderen.

In december 2025 bereikte het huismerkaandeel 35 procent en die opmars houdt voorlopig aan, zegt Circana‑consultant Rini Emonds. Ook diepvries blijft groeien: hogere omzetten, meer volume en opnieuw hogere prijzen. Daarmee presteert het segment beter dan vers.

Marktonderzoeker Hiiper heeft zijn jaaroverzicht gepresenteerd.

Supermarkten verkopen steeds minder wijn. Zowel in omzet als in volume is deze tendens zichtbaar, tonen cijfers die Circana deelt met Distrifood aan. Consumenten worden terughoudend in het consumeren van alcohol. Mousserend en alcholvrij zijn de enige categorieën met groei. Door inflatie en prijsstijgingen nemen de verkopen van huismerkwijnen, relatief gezien, wel wat toe. De sterkste daling is te zien bij rode wijn.

Het nieuwe MVO-rapport van YouGov is uit. Zonder rapportcijfers en winnaars, maar wel vol met boeiende inzichten over wat consumenten verwachten van Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Plus, Aldi en Dirk op het gebied van maatschappelijk verantwoord ondernemen (mvo) en hoe ze vinden dat Nederlandse supermarkten het doen. Distrifood zet samen met onderzoeker Milan Peeters de belangrijkste resultaten op een rijtje.

Ekoplaza maakt zich zorgen om pesticiden in groente en fruit. De biologische supermarkt spreekt met bioloog Sjoerd van de Wouw, werkzaam bij PAN-NL, over de PesticidenEetwijzer. 'Een overzichtelijke, maar verontrustende ranglijst.'

Spar Mariaplaats in Utrecht is op last van de politie tijdelijk gesloten. Gisteren vonden in dit gebied één of meerdere explosies plaats. De politie doet hier nu onderzoek. Spar-ondernemer Wessel van der Kraan benadrukt dat alle medewerkers van zijn winkel ongedeerd zijn.

Consumenten vinden korting op de vaste prijs de meest effectieve promotievorm. De meerderheid vindt krimpflatie oneerlijk.