onderzoek

Hotels, restaurants, snackbars en cafés hebben in het vierde kwartaal 0,9 procent meer omgezet dan in het derde kwartaal van vorig jaar.

GENT - Wie winkelt in een fysieke supermarkt koopt vaker ongezonde snacks in vergelijking met mensen die online winkelen. Dat blijkt uit onderzoek van de Universiteit Gent.

EINDHOVEN - Personeel van de Eindhovense AH dat zondag een agressieve winkeldief hardhandig aanpakte hoeft niet bang te zijn voor een nader onderzoek door de politie.

Supermarkten die in conflict zijn met een producent, verliezen bij een boycot meer dan fabrikanten.

Jumbo en Albert Heijn zijn volgens Wakker Dier de enige supermarktketens die in 2016 veel meer 'kiloknallers' met vlees aanboden dan in 2015.

Jumbo behoort tot de 50 snelst groeiende retailers ter wereld. Het supermarktbedrijf groeide in de periode 2010-2015 jaarlijks gemiddeld met 12,5 procent.

Redacteuren van De Volkskrant hebben 1500 producten in het assortiment van Albert Heijn onder de loep genomen voor de hoeveelheid suiker, zout en vet.

Wil Nederland voldoen aan de klimaatdoelstellingen van het akkoord van Parijs, dan moeten Nederlanders minder vlees eten en minderen met fris en alcohol.

Aldi en Detailresult hebben het meeste marktaandeel ingeleverd Bij Aldi bedraagt de teruggang 0,3 procentpunt, terwijl Detailresult 0,2 procentpunt inlevert

ZALTBOMMEL - Serviceformules groeien weer harder dan discounters. De branche als geheel brak in 2016 door de magische omzetgrens van €36 miljard. Ook online leverde een flinke bijdrage.