Plus-ondernemer Giel Smits uit Culemborg was helemaal niet van plan nog een tweede supermarkt te openen, toen Plus bij hem aanklopte met de versleten Coop in het nabijgelegen Beusichem. Ondanks de hoge investeringen en benodigde ambitieuze omzetstijging, stapte hij er toch in. 'Ik ben natuurlijk geen filantroop, maar probeer altijd wel sociaal, coöperatief en vol ambitie te kijken.'
Hoewel iedere supermarktondernemer last heeft van winkeldiefstal, is het onmogelijk om daar een verzekering tegen af te sluiten. Waarom is dat? Distrifood zoekt het uit.
Jumbo-ondernemers raken in toenemende mate gefrustreerd over de situatie bij Jumbo. Oorzaken: Een dalende omzet, klanten die weglopen door langlopende boycots van populaire A-merken, problemen in het dc in Nieuwegein en de negatieve impact van de Van Eerd-zaak op het imago van de Jumbo-formule.
In de maanden voor de tabaksban openden meer dan honderd tabaksverkooppunten. Ook een aantal supermarktondernemers ging aan de slag met een gemakswinkel of tabaksspeciaalzaak naast of in de buurt van hun supermarkt. Hiermee willen ze voorkomen dat klanten hun winkel links laten liggen. Distrifood reisde af naar het zuiden om de eerste ervaringen van ondernemers met het runnen van een eigen verkooppunt voor tabak op te tekenen. 'Had ik dit maar eerder gedaan.'
Geert Benders heeft met pijn in zijn hart na acht jaar besloten de stekker te trekken uit zijn blurringconcept Beej Benders in Venlo. Het was echter uiteindelijk wel een onvermijdelijk besluit, legt hij uit in een gesprek met Distrifood. 'De benodigde investeringen zijn in deze tijd niet meer te doen.'
De voormalige Coop van Tim Veldhuis in Kampen maakt als De Buurtsuper een verse start. Debuterend supermarktondernemer Anne de Jong ziet letterlijk en figuurlijk brood in het vestigingspunt door de kosten laag te houden en écht te ondernemen. 'De mensen gaven mij het gevoel dat er geen supermarkt meer zou zijn in de stad als ik het niet zou doen.'
Albert Heijn-ondernemer Stan Heerschap stoomt zijn supermarktteams al sinds 2018 klaar om de beste van Nederland te worden. Dat resulteert in winkels die hoog scoren op bijvoorbeeld klanttevredenheid. Ook financieel sorteert het effect. Maar de ultieme beloning is dat twee Heerschap-winkels in een periode van twee jaar de titel beste AH van Nederland in de wacht slepen.
Vrijwel geen onderwerp binnen de branche wordt zoveel besproken als winkeldiefstal. Sommige supermarkten hebben last van 1 procent grijze derving, anderen tot wel 3 procent. Distrifood vroeg supermarktmedewerkers naar de meest beklijvende ervaringen met winkeldieven.
Plus wil de helft van de filialen verkopen aan de eigen ondernemers. Die tonen hiervoor massaal belangstelling. Maar Distrifood-redacteur Maurice de Jong vraagt zich af welke haken en ogen hier eigenlijk aan zitten.
Vastgoedbeheerder Adrie Kleppe heeft recent zijn winkelcentrum Europaplein in Leerdam aangevuld met Pakje Tabak, een combinatie van een tabaksspeciaalzaak en een postkantoor. De 72-jarige, met een verleden bij (oud)supermarktformules De Boer, Super de Boer, Konmar en Coop, wil door deze aanvulling de klantenstroom behouden. Een verhaal over nieuwe kansen, maar ook een rijke supermarktgeschiedenis. 'Wat ik bij Konmar meemaakte was pure waanzin.'
