DOETINCHEM - 80 uur per week desinfecteren staat gelijk aan €1200 per week aan extra kosten. De extra openingsuren voor kwetsbaren kost circa €600. Om die €1800 terug te verdienen heeft een super zo'n €7500 omzet nodig.
ZALTBOMMEL - Zowel Kerst als oud en nieuw, vieren we vooral thuis (84%), waarin we in een klein gezelschap (gemiddeld 4 personen), met meerdere personen de feestmaaltijd zelf bereiden. Het mag luxer dan andere jaren. 38 procent gaat gourmetten of fonduën.
DEN HAAG - 37 procent van de bedrijven die (hoofdzakelijk) leveren aan retail heeft in coronatijd omzetverlies geleden.
BRUSSEL - Belgische supermarkten werven duizenden extra tijdelijke krachten om drukte tijdens de feestdagen goed op te kunnen vangen.
AMSTERDAM - De omzet van Crisp is in de afgelopen twaalf maanden meer dan verzevenvoudigd.
Soms denk je dat je de dingen niet goed ziet. 'Ben ik een zwartkijker? Zou ik ook te weinig kennis hebben van deze branche?', vraagt Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld zich af. Hij kijkt namelijk al vooruit naar kerst en maakt zich zorgen, meer zorgen dan de ketens. Reken even mee.
ZAANDAM - Albert Heijn bezorgt vanaf 29 november weer boodschappen op zondag. De marktleider anticipeert hiermee op de verwachte extra drukte rond de feestdagen. Er hangt €400 miljoen bovenop de reguliere kerstomzet. Ook andere ketens maken zich op voor een extreme extra omzetpiek met kerst 2020.
Een Advantage-meting, op basis van beoordeling van zowel Nederlandse als Belgische retailers, wijst uit dat Perfetti van Melle overall het beste scoort binnen de categorie Snacks en Zoetwaren. 'Een mooie score, die we samen met de retail hebben behaald. Op basis van de nieuwe inzichten gaan we onze gezamenlijke business in 2021 nog verder verbeteren!'
DOETINCHEM - Supermarktondernemers pikken al sinds jaar en dag een graantje mee van de kerstpakkettenmarkt. 'Het is ook een stukje service. We kweken er goodwill mee bij onze zakelijke klanten', zegt Chris Kooistra van multifranchiser Jumbo Kooistra.
UTRECHT - Klanten voelen zich tijdens de coronapandemie veiliger in rustige supermarkten en doen graag daar hun boodschappen.
