omzet

In de viscategorie komen drie actuele consumententrends samen. De consument wil gezond eten, maar niet veel tijd in de keuken doorbrengen. Bij de keuze voor vis zal de voorkeur bovendien steeds vaker uitgaan naar een duurzaam product.<BR />

De omzet van de supermarktbakkerij is in het afgelopen jaar met 8 procent gegroeid. Brood, en dan vooral luxer brood, is gewild bij de consument en vaart wel bij de gezondheidstrend. <BR />

RIJSWIJK - Deze kerst hebben consumenten voor circa 850 miljoen aan boodschappen gedaan in de supermarkt. Dat is maar liefst 100 miljoen meer dan in 2007.<BR />

VELP - De Coop supermarkten hebben vorig jaar 684 miljoen euro omgezet. Dat is ruim een kwart - 25,5 procent - meer dan in 2006, toen de omzet op 545 miljoen euro uitkwam.<BR />

AMSTERDAM&#160;- Nederlanders eten en drinken steeds vaker buiten de deur. In 2007 werd hieraan 18,9 miljard euro uitgegeven, een record. In dit bedrag zijn onder meer de uitgaven aan eten en drinken in restaurants, kantines en pompwinkels opgenomen. <BR />

VEGHEL - Jumbo heeft de omzet in een groot aantal voormalige Super de Boer-filialen weten te verdubbelen. De noodlijdende SdB-winkels werden door Laurus begin vorig jaar verkocht. Jumbo weet de klanten wel te verleiden naar de winkels te komen.<BR />

DONGEN - De omzet van supermarkten is in 2007 met vier procent gestegen tot 28,3 miljard euro.<BR />

DOETINCHEM - Campina en Friesland Foods voeren verkennende gesprekken over het samengaan tot één zuivelcoöperatie. Beide bedrijven denken middels het nieuwe fusiebedrijf, dat Friesland Campina gaat heten, sterker te kunnen opereren.<BR />

VEGHEL - Supermarktketen Jumbo heeft over 2007 een omzetgroei van 30 procent gerealiseerd.<BR />

DOETINCHEM - Vleesvervangers groeien uit tot een volwassen assortimentsgroep. Na Campina's Valess positioneert ook Alpro Soya zich nadrukkelijk als A-merk in de categorie.<BR />