FreshRecruitment
Volumes kunnen met 10 procent kelderen
NIJKERK - Als supermarkteigenaren geen actie ondernemen, kunnen de volumes in 2030 tot wel 10 procent dalen als gevolg van de toenemende onlineconcurrentie.

NIJKERK - Als supermarkteigenaren geen actie ondernemen, kunnen de volumes in 2030 tot wel 10 procent dalen als gevolg van de toenemende onlineconcurrentie.

EFMI becijferde dat 10 procent van het supermarktvolume onder vuur ligt. En constateert dat menig ondernemer daar niet wakker van ligt. Dat zou wel moeten, betoogt Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld.

AMSTERDAM - Bierbrouwer Heineken waarschuwt voor hogere bierprijzen. Die kunnen het gevolg zijn van de hogere graanprijzen die Heineken dan wil doorberekenen.

AMSTERDAM - Supermarkten doen weer goede zaken met de verkopen voor ontbijt, brunch en diner tijdens de paasdagen. Of de recordverkopen van vorig jaar worden overtroffen is echter nog maar de vraag.

KEULEN - De Duitse ondernemerscoöperatie Rewe Group heeft in het boekjaar 2021 de omzet opnieuw zien stijgen na een recordomzet in het eerste coronajaar 2020.

ZALTBOMMEL - De prijzen van deegwaren zijn in de eerste acht weken van dit jaar al met 10,3 procent gestegen vergeleken met dezelfde periode vorig jaar.

Gedurende de coronacrisis kon het niet vaak genoeg worden gezegd. Supermarkten profiteren enorm van de coronamaatregelen. Nu is er een andere fase aangebroken, een tijd waarin supermarkten juist moeten incasseren. Daarover hoor je niemand.

DEN HAAG - De omzet van Nederlandse supermarkten is in januari 0,7 procent lager uitgekomen dan een jaar eerder.

ZEIST - Nu de meeste coronamaatregelen verdwijnen gaat ook de horeca weer volle bak draaien. Daarnaast stijgt de inflatie hard. Sommige supermarkten verwachten daardoor een omzetdaling, terwijl andere ondernemers in het Distrifood winkelierspanel daar niet zeker van zijn of zelfs verwachten de omzetstijging vast te houden.

DEN HAAG - Met het versneld afbouwen van de coronamaatregelen gaat het rendement in de supermarkt 'een tikje' krijgen', zegt Marshoek. 'De echte klap komt echter straks met de tabaksban'. Dat horeca en out-of-home terugslaan staat vast. In het behoudende scenario gaat out-of-home nog altijd 25 procent plussen, stelt buitenhuis-expert Rien de Koning.
