FreshRecruitment
Hoe Albert Heijn klanten naar gezonder assortiment leidt
Albert Heijn wil klanten gezonder laten eten. Op verschillende manieren probeert de supermarktketen ze een duwtje in de rug te geven om voor gezondere producten te kiezen.

Albert Heijn wil klanten gezonder laten eten. Op verschillende manieren probeert de supermarktketen ze een duwtje in de rug te geven om voor gezondere producten te kiezen.

De Nutri-Score zet online consumenten nauwelijks aan tot het maken van gezonde keuzes. De volgorde waarin supermarkten gezonde producten presenteren maakt wél verschil, blijkt uit onderzoek van de Universiteit Antwerpen.

Steeds meer supermarkten oefenen druk uit op leveranciers om recepturen te verbeteren voor een betere Nutri-Score. Dat stelt Wilfred Lijnbach, levensmiddelentechnoloog bij Nedmag. De kleur van het label maakt soms het verschil tussen wel of geen schapruimte.

Tom Heidman als nieuwe interim-ceo, het jaarverslag met de winst- en omzetcijfers en de vooruitzichten van 2025. Geen wonder dat het duurzaamheidsverslag dat Jumbo tegelijk met al dit nieuws presenteerde, ondersneeuwde. Toch is het 59 pagina's tellende document de moeite waard om door te nemen. Distrifood licht er 11 opmerkelijke punten uit.

Albert Heijn lanceert nieuwe initiatieven om gezonder eten te stimuleren. Zo voert de marktleider Nutri-Score in voor alle producten in zijn assortiment en moet de 'Groente van de week' klanten inspireren meer met groenten te koken.

Kwantumkortingen en laagsteprijsgaranties zijn de Consumentenbond een doorn in het oog. Helaas komen dit soort vormen van misleiding nog altijd vaak voor, zegt directeur Sandra Molenaar in gesprek met Distrifood. 'We zouden het toejuichen als supermarkten kortingen maximeren.' Een positieve ontwikkeling binnen de branche is dat er tegenwoordig steeds minder onjuiste kassabonnen worden verstrekt.

Een coalitie van supermarkten, de Consumentenbond en wetenschappers vraagt staatssecretaris van VWS Vincent Karremans om Nutri-Score effectiever in te zetten.

Carrefour wil dat alle leveranciers de Nutri-Score op hun verpakking zetten.

Albert Heijn-ceo Marit van Egmond pleit op LinkedIn voor het behoud van Nutri-Score. 'Laten we Nutri-Score de tijd geven die nodig is om bij mensen daadwerkelijk tot gedragsverandering te leiden.'

De Europese Ombudsman heeft flinke kritiek geuit aan het adres van de Europese Commissie (EC) voor het achterhouden van belangrijke documenten rond Nutri-Score.
