Alles over Kosten

Foto: Distrifood

Buurt redt supermarkt Deventer, buurtsuper Kuinre sluit weer

Buurtbewoners schraapten geld bij elkaar om de Super Gewoon Deventer voor sluiting te behoeden. Tegelijkertijd komt er aan het avontuur van de dorpssupermarkt in Kuinre een einde.

Maarten Rijninks: ‘Dit onderwerp wordt net zo mainstream als ‘biologisch’. De raden van bestuur van
grote retailers kijken nu al mee.’ Foto: Distrifood

Supermarkt De Aanzet breidt true pricing uit

Klanten betalen bij biologische supermarkt De Aanzet in Amsterdam voor groente, fruit en brood de werkelijke prijs. Na de zomer wordt deze zogeheten true pricing ook toegepast op kruidenierswaren.

Distrifood-hoofdredacteur Daan Heijink

De branche verandert, maar de kloof blijft

Distrifood-hoofdredacteur Daan Heijink spreekt met verschillende mensen in de levensmiddelenbranche en hoort van velen dezelfde zorgen. Toch staan industrie en handel tegenover elkaar. Waarom niet samen optrekken?

Plus-man Marcel Schungel (rechts). Archieffoto: Distrifood

Plus-ondernemer Schungel haalt uit na beschuldiging graaiflatie

ROTTERDAM - Plus-ondernemer Marcel Schungel uit Rotterdam veegt de vloer aan met een Zaanse duurzaamheidsexpert die supermarkten beschuldigt van graaiflatie.

Foto: Shutterstock

Ondernemers vrezen voor meer kosten en regels na verkiezingen

DEN HAAG - Een overgrote meerderheid van ondernemers in Nederland is zeer bezorgd over stabiliteit en betrouwbaarheid van de huidige Nederlandse politiek.

Directeur van FNLI Cees-Jan Adema.

FNLI waarschuwt voor kostenstijgingen door klimaatpakket regering

DEN HAAG - Fabrikanten van voedingsmiddelen, verenigd in de FNLI, waarschuwen voor enorme kostenstijgingen als gevolg van het voorgestelde nieuwe klimaatpakket van het kabinet.

Foto: Distrifood

Na inflatie en energie nu hogere lonen: 'Zoeken naar een uitweg'

ZEIST - Een loonsverhoging van 10 procent betekent opnieuw een flinke kostenstijging voor ondernemers. 'Het is net een snelkookpan, we moeten zoeken waar het ventiel zit.'

Jonathan Weiss / Shutterstock.com

Ceo Mondelez wijst graaiflatie van de hand: 'Onze marge stijgt niet'

BRUSSEL - De stijgende kosten van Mondelez' belangrijkste grondstoffen dwingt de fabrikant ertoe deze in sommige gevallen door te berekenen. Dat het bedrijf zich schuldig maakt aan graaiflatie wijst het resoluut van de hand.

Foto: Carrefour

Carrefour wil lagere loonkosten en krimpt assortiment in

BRUSSEL - Carrefour België wil iets doen aan de hoge loonkosten in de eigen winkels, maar vakbonden liggen dwars. Ook moeten de inkoopkosten omlaag en verkleint de keten het assortiment.

Naast het koosjer-assortiment ligt er veel focus op vers bij Jumbo Velu in Amsterdam-Buitenveldert. Foto Cor Salverius

Onderzoek CPB: Fabrikanten verhogen prijzen meer dan nodig

DEN HAAG - Fabrikanten van levensmiddelen schroeven hun prijzen meer op dan strikt noodzakelijk is om de gestegen energiekosten te dekken, stelt het CPB.