kaas

WAGENINGEN - Supermarkten verkopen steeds meer kaas die niet in Nederland geproduceerd is.

NOORDWIJK AAN ZEE - Albert Heijn, Coca-Cola en Plukon Poultry zijn de grote winnaars van het evenement Industributie van Foodmagazine. Plukon beleefde de primeur door in de nieuwe overall categorie Vers en Private label de trofee in de wacht te slepen.

OOSTERHOUT - Niet alleen de Griekse kaas feta, ook Willem Stuvé nougat en de Oosterhoutse Kaneelstok zijn beschermde merken en recepten die niet door andere partijen nagemaakt of verkocht mogen worden.

TRIPOLI - Friesland Campina levert weer kaas en melkpoeder aan Libië.

AMSTERDAM - Veel pizzabakkers serveren pizza's margherita die een overdosis kaas bevatten.

DEN HAAG - De kaasconsumptie in Nederland is opnieuw gegroeid. In 2010 aten we gemiddeld per hoofd 18,6 kilogram. Dat is 500 gram méér dan het jaar daarvoor en bijna drie kilogram meer dan in 2000.

HUIZEN - Lidl heeft kaas van fabrikant Belgomilk uit de schappen gehaald. Alle Belgische supermarktketens deden dat al eerder.

BRUSSEL - Alle supermarktketens in België halen de kazen van zuivelcoöperatie Belgomilk uit de schappen. Bij controles werd in een aantal stukken kaas de listeria-bacterie aangetroffen.

DEN HAAG - De versheid van geraspte kaas bij supermarkten laat vaak te wensen over. Slankie licht pittig van Frico en de Goudse 48+ van C1000 komen het slechtst uit een test van de Consumentenbond.

HUIZEN - De kaas Old Amsterdam is in Spanje uitgeroepen tot Smaak van het Jaar 2011.