kaas

AMSTERDAM - Koninklijke Eru maakt bezwaar tegen het gebruik van de naam Goedcupje voor koffiecapsules door een Amsterdamse ondernemer. De merknaam zou te veel lijken op Goudkuipje.

ROTTERDAM - De Nederlandse overheid is laks al het gaat om de bescherming van de productnaam kaas, vindt kaasgigant Bongrain. Aanleiding hiervoor is volgens haar het gedogen van de succesvolle Heks'nkaas van De Zuivelhoeve in Oldenzaal. Dit product mag volgens Bongrain namelijk geen kaas heten.

AMSTERDAM - Kaascoöperatie DOC Kaas krijgt met Marc Ligthart een nieuwe directeur. Ligthart volgt Jannes Oosterveld op, die begin volgend jaar met pensioen gaat.

DEN HAAG - De zoutreductie in levensmiddelen is bij veel producten vooralsnog een wassen neus. Dat zegt de Consumentenbond, dat een groot aantal ...

AMERSFOORT - De Plus in Amersfoort lanceert donderdag 13 juni ruim honderd zogeheten 'Hier komt Amersfoort voor terug'-producten.

AMERSFOORT - FrieslandCampina breidt zijn kaasactiviteiten uit met de overname van kaasspecialist Zijerveld.

AMERSFOORT - De samenwerking tussen zuivelconcern FrieslandCampina en de Franse kaasmaker Bongrain bij de verkoop van merkkazen vormt mogelijk de opmaat voor een miljardendeal.

STEENDEREN - De Masterpiece Kaas van Milners is uitgeroepen tot wereldkampioen. De kaasmaker maakt nu een ererondje door Nederland langs vele Nederlandse wereldkampioenen.

AMERSFOORT - Tijdens de 29ste Internationale Cheese Contest in Wisconsin (USA) is Vermeer kaas van FrieslandCampina uitgeroepen tot beste kaas van de wereld.

DE BILT - Plus introduceert kees, een alternatief voor kaas. Het product bevat 60 procent minder verzadigd vet en 30 procent minder zout dan 48+ kaas.