instore

Klanten die tijdens het winkelen in de supermarkt regelmatig hun mobiel checken brengen meer tijd door in de supermarkt en geven meer geld uit in de supermarkt.

ZAANDAM - Handige AH-klanten hebben misbruik gemaakt van de Bonuskaarten die in de winkels bij Scan & Go-palen hingen. Ze koppelden deze kaarten aan hun Airmiles-account om zo fors extra punten te sparen.

Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. In deze editie kijkt Erjen van Nierop naar het effect van geur op de supermarkt.

Al heel lang is de zekere rigiditeit in de winkelindeling mij een doorn in het oog. Centraal, op het hoofdkantoor zo je wilt, stellen vakmensen op basis van gemiddelde cijfers de vloermetermatrix op.

Ik ben opgegroeid in de wereld van Adam Smith: productiemiddelen worden ingezet aan de hand van vraag en zo ontstaat een geoliede machine. Anno nu is dat gelukt, een kip maken is heel gemakkelijk geworden.

VELSEN-NOORD - Dirk en Dekamarkt bieden klanten vanaf deze week de mogelijkheid om mobiel te betalen bij de kassa's. De supermarkten gaan daarvoor in zee met de betaalapps OK en Payconiq.

AMSTERDAM - Slijterijketen Mitra biedt klanten vanaf vandaag de mogelijkheid met de mobiele telefoon te betalen. De retailer sluit zich hiervoor aan bij de betaalapp Payconiq, die ook samenwerkt met Spar.

ZAANDAM - In filialen van Albert Heijn zijn mogelijk in de toekomst geen nummers van Michael Jackson meer te horen.

AMSTERDAM - Odin maakt van de winkel aan de Ceintuurbaan 220 in Amsterdam een vegetarische conceptstore. Het motto van de winkel wordt 100% veggie 100% bio.

UTRECHT - Spar University start volgende week met een vernieuwde vers-aanpak. In de aanpak is meer ruimte voor verse producten en minder voor kw. Pilot is de vestiging in Utrecht.