AMSTERDAM - De voedingsindustrie is dit jaar ondanks de coronaperikelen gegroeid. Dankzij de doorgevoerde prijsstijgingen komt de gemiddelde omzetgroei waarschijnlijk uit op bijna 6 procent. Dat berekende ING.
AMSTERDAM - De foodgroothandel zal in 2021 na een valse start toch een plusje van 1 procent noteren. Voor 2022 wordt een omzetgroei van minstens 3 procent verwacht.
AMSTERDAM - Supermarkten hebben sinds de corona-persconferentie van 13 oktober 2020 dagelijks 16 procent meer omzet uit pintransacties gehaald dan normaal. Het gemiddelde pinbedrag lag ongeveer een kwart hoger dan gebruikelijk.
AMSTERDAM - In de gehele foodretail is de pinomzet in de week tot en met maandag 19 oktober met 3 procentpunt gestegen.
AMSTERDAM - Supermarkten zien hun omzet volgend jaar met 3 procent groeien. De omzetgroei in de gehele detailhandel blijft ook in 2020 3 procent.
De leegstand van winkels dreigt de komende jaren op te lopen. Daarvoor waarschuwt het economisch bureau van ING. Fysieke winkels leveren steeds meer in.
Jonge werknemers kopen vaker hun lunch in de supermarkt dan oudere werknemers. 11 procent van de twintigers schaft de bedrijfslunch aan in de supermarkt.
Restaurants groeien harder dan supermarkten, meldt ING. Wat vaker uit eten geniet de voorkeur boven een boodschappenkar gevuld met luxe en dure artikelen.
omzetvoorspelling ING
AMSTERDAM - De prijs van consumptieijs is de afgelopen tien jaar met bijna een kwart gedaald. De prijzenoorlog tussen de supermarkten en de snelle groei van het aantal ijssalons ligt hieraan ten grondslag.
