ijs

AMSTERDAM - Unimills, de Nederlandse fabrikant van eetbare olieën en vetten voor de voedingsindustrie, heeft een middel ontdekt waarmee de cholesterol verhogende verzadigde vetten in consumptieijs 'aanzienlijk' kunnen worden gereduceerd. Zonder dat dit ten koste gaat van de smaak.<BR />

<B>Campina - Mona Boordevol komt bovenop de markt</B><BR /> Mona Boordevol heeft de Foodmagazine Marketing Award binnen zuivel gewonnen. Dit eerste merk van Campina dat segment- en categorieoverschrijdend is neergezet, heeft belangrijke waarde toegevoegd binnen zowel totaal zuivel als totaal ijs.<BR />

LONDEN - De ijscoman met zijn typische ijskraam dreigt uit het Britse straatbeeld te verdwijnen. De lobby voor gezonde voeding voor kinderen dreigt de ijscoman de kop te kosten, nu een nieuwe wet steden en dorpen de mogelijkheid biedt mobiele ijsventers uit de buurt van scholen te weren.<BR />

ZALTBOMMEL - Zuivelcoöperatie Campina neemt de Argentijnse fabrikant van zuivelingrediënten, Inovatech, over. Inovatech zet met 65 werknemers 12 miljoen euro om.<BR />

DEN HAAG - De Consumentenbond is niet blij met het nieuwe gezondheidslogo 'Ik Kies Bewust'. De bond noemt wéér een nieuw logo verwarrend en zet verder grote vraagtekens bij de criteria die voor het logo gelden.<BR /> <BR />

ZAANDAM - Albert Heijn sluit zich niet aan bij het nieuwe gezonde voeding-logo van Campina, Unilever en Friesland Foods.<BR />

ROTTERDAM - Unilever-topman Patrick Cescau ziet niets in splitsing van het was- en voedingsmiddelenconcern om de waarde van het bedrijf te verhogen. Volgens Cescau zijn de ondermaatse groeicijfers van het Brits-Nederlandse concern de oorzaak van de lage waardering op de beurs.<BR />

LONDEN - De grootste Britse ijsmaker Richmond Foods is overgenomen door het investeringsbedrijf Oaktree. Richmond maakt onder meer ijs voor levensmiddelengigant Nestlé.<BR />

ROTTERDAM - Unilever werkt in het diepste geheim aan de ontwikkeling van ijsjes die een stuk langzamer smelten.<BR />

SYDNEY - Het toedichten van allerlei vormen van vreugde en plezier aan chocolade is grote onzin, stellen onderzoekers van de universiteit van New South Wales en het Black Dog Institute in Australië.<BR /> <BR /> <BR /> <BR />