gezondheid

AMSTERDAM - De supermarktcoach bij Albert Heijn heeft alleen zin als het een echte baan wordt. Dat stelt Bart Weber, assistent-supermarktmanager van AH Land van Cocagneplein, een van de drie pilotstores.

ZAANDAM - Een eerste lichting jonge medewerkers bij een aantal Amsterdamse AH-filialen is opgeleid tot supermarktcoach.

ZAANDAM - Albert Heijn breidt vanaf volgende week het schap met bewuste & feel good producten flink uit.

UTRECHT - De grootste voedselbedrijven ter wereld presteren matig in het tegengaan van onder- en overgewicht. Unilever is het beste in het aanpakken van gezondheidsproblemen. De multinational staat met rapportcijfer 6,4 op nummer één in de index 'Toegang tot voeding' (ANSI) die donderdag is gepubliceerd.

DEN HAAG - Nederlandse supermarkten denken niet dat Nederlandse consumenten minder vlees zijn gaan eten door het kritische rapport van de wereldgezondheidsorganisatie WHO van enkele weken geleden. Ook de vleesindustrie zegt geen effect te zien.

Het CBL is over het algemeen goed te spreken over de nieuwe Schijf van Vijf, maar vindt de focus op preventie van chronische ziekten wel eenzijdig.

DEN HAAG - De Gezondheidsraad heeft woensdag de herziene versie van de zogenoemde Schijf van Vijf gelanceerd. Daarin wordt de consumptie van alcohol en rood vlees ontmoedigd, terwijl ongezouten noten en peulvruchten worden gepromoot.

ZAANDAM - Albert Heijn rectificeert op zijn website een aantal uitspraken van foodtrendsetters over voeding, en gezondheidsclaims, die zijn gedaan in de Allerhande van september.

NEW YORK - Fastfoodketen McDonald's gaat mogelijk al in oktober in de VS beginnen met het aanbieden van zijn ontbijtproducten gedurende de hele dag.

DEN HAAG - Frisdrank moet in 2020 tien procent minder calorieën bevatten. De reductie geldt ten opzichte van 2012.