gezondheid

ZAANDAM - Albert Heijn lanceert een aantal maaltijdsalades die minder koolhydraten bevatten dan reguliere maaltijdsalades.

AMSTERDAM - Er wordt een hoop onzin verkocht over voeding en gezondheid, vindt Martijn Katan. De emeritus-hoogleraar van de VU in Amsterdam heeft er verschillende publicaties aan gewijd. Groente en fruit worden de laatste tijd erg overschat, maar over de supermarkt is hij opvallend mild.

VELSEN - Dirk gaat bij zijn zuivelschappen communiceren over de hoeveelheid suiker en vetten in de producten.

ZAANDAM - AH komt met een nieuw etiket, waarin de hoeveelheid toegevoegde suikers in het product, te zien is.

UTRECHT - Plus vervangt de 330 ml-blikjes frisdrank vanaf maandag door blikjes van 250 ml. Ook wordt de caloriemeter bij frisdrank uitgebreid naar vruchtensappen en siropen.

HALLE (B)- De Belgische discounter Colruyt investeert in technologie waarmee consumenten voeding op maat kunnen kopen.

AMERSFOORT - Nederlanders hebben geen idee hoeveel suiker ze dagelijks eten. Waar mensen denken gemiddeld tien suikerklontjes per dag binnen te krijgen, zijn dit in werkelijkheid dertig suikerklontjes.

AMSTERDAM - In twee vestigingen van Albert Heijn in Amsterdam begint deze week een tweede pilot met de gezonde supermarktcoach. Nieuw is dat collega's van de coaches gestimuleerd worden gezonder te eten onder werktijd.

GENNEP - Jan Linders gaat zich meer inzetten voor gezonde voeding voor kinderen.

WARMENHUIZEN - Albert Heijn heeft een nieuwe generatie kant-en-klare salades in het schap gelegd. Belangrijkste vernieuwing is dat de dressings zijn gemaakt op basis van groenten en geen toegevoegde suikers meer bevatten.