gezondheid

Producten in het assortiment van Albert Heijn en Jumbo bevatten resten van pesticiden die in de Europese Unie zijn verboden. Dat blijkt uit onderzoek van Foodwatch.

Ondanks de geopolitieke spanningen en de financiële onrust in de keten zet Lidl vol in op een gezonder assortiment.

Jumbo gaat maaltijden verkopen van Foodmaker. Volgens de leverancier is Jumbo de enige supermarkt waar de maaltijden worden verkocht.

'Een verpakte heropvoeding', 'gedragscode op kosten van de belastingbetaler' en 'het demoniseren van een productgroep': De nieuwe versie van de Schijf van Vijf lag vandaag onder vuur van met name rechtse politici. Minister Sophie Hermans benadrukte dat het gaat om een richtlijn en dat iedereen vrij is om te kopen en te eten wat hij of zij wil en dat het ook supermarkten zelf zijn die werken aan gezondere verkopen.

Meer peulvruchten eten en juist minder vlees en kaas. Dat adviseert het Voedingscentrum in de nieuwe Schijf van Vijf.

Albert Heijn wil klanten gezonder laten eten. Op verschillende manieren probeert de supermarktketen ze een duwtje in de rug te geven om voor gezondere producten te kiezen.

Hak zet de komende jaren meer in op groenten- en peulvruchtenproducten die de klant snel op tafel zet. Met de campagne 'groen gemak' wil het bedrijf de stress rondom de doordeweekse avondmaaltijd verminderen.

Albert Heijn scherpt zijn Schijf van Vijf-ambities aan. In 2030 moet 45 procent van de verkochte kilo's binnen de Schijf van Vijf vallen, tien jaar later 50 procent. In een pilot in 100 winkels licht Albert Heijn producten die binnen de schijf vallen extra uit. Ook experimenteert de marktleider met een gezonder aanbod op het kassaplein.

Albert Heijn stelt in zijn impactverslag een verdere daling van de scope 3-uitstoot, de belangrijkste bron van uitstoot voor supermarkten, te hebben gerealiseerd. Tegelijkertijd haalde de marktleider zijn tussentijdse doel voor de eiwittransitie bij lange na niet.

De suikerconsumptie onder Nederlandse jongeren is zo zorgwekkend hoog dat invoering van de slimme suikertaks niet langer kan wachten, stellen onderzoekers. Jongeren drinken gemiddeld 9,5 glazen suikerhoudende dranken per week, blijkt uit nieuw onderzoek. Daarom zou het kabinet snel moeten ingrijpen. De frisdrankenbranche steunt deze 'brede suikertaks'.