De consumentenpsychologie kijkt naar het gedrag van de consument en de invloeden daarop. Hoogleraar Ad Pruyn constateert dat de wetenschap de retail nog veel te bieden heeft. Maar het gedrag van de consument veranderen gaat niet zomaar: 'Laten we wel wezen: de grootste instigator van verandering van consumptiegedrag is het aanbod van de detaillist.'
GesponsordCérélia heeft in het jaarlijkse industributie-onderzoek de nominatie voor Rising Stars te pakken. Een nieuwe categorie, bedoeld voor de sterkst groeiende leveranciers. Voor de Sliedrechtse pannenkoekenfabriek een mooie waardering.
De genomineerden voor de Industributie-trofeeën 2019 zijn bekend. Nieuw zijn twee categorieën: de snelstgroeiende leverancier met de beste relatie met de retail en de onlinesuper met de beste relatie met leveranciers.
Coca-Cola wint, net als vorig jaar, in de categorie Dranken. De score is flink hoger dan vorig jaar en dat is erg knap, gezien de andere prestaties in de categorie. Betekent dit dat Coca-Cola nog meer inspanningen heeft geleverd om te investeren in de relatie met de retail?
Delicia wint dit jaar in de categorie Private label - Kruidenierswaren, na een 3e plaats vorig jaar. De totaalscore komt flink hoger uit, waarmee Delicia de winnaar van vorig jaar ruim passeert. Daarnaast wint Delicia ook de Trofee voor Beste Privatelabelleverancier Overall. Wat zegt dit resultaat over de relatie van Delicia met de retail in het afgelopen jaar?
Johma wint in de nieuwe categorie Merk - Vers. In accountmanagement gaat de score van Johma iets achteruit, maar Johma presteert wel als beste in de categorie. Wat zegt dat over het accountmanagement?
Hessing Supervers wint, net als vorig jaar, de Industributie-trofee in de eigen categorie. Dit jaar is dat de nieuwe categorie Private label - Vers, waarin de groepen Agf, Brood en Vlees, vleeswaren, vis, salades en maaltijden zijn samengebracht. Hessing laat ook twee zeer hoog gewaardeerde leveranciers in vlees achter zich. Werd de winst in deze nieuwe categorie verwacht?
PepsiCo blijkt opnieuw de sterkste in de categorie Zoetwaren & snacks. De monsterscore van vorig jaar was goed voor de overalltrofee, dit jaar zijn - dat zie je vaak - de scores ietsje lager. Maar met nog steeds de categorieprijs om mee naar huis te nemen, is er geen reden tot grote zorgen. Of wel?
Kimberly-Clark levert de beste prestaties in de categorie Drogmetica, schoonmaak- en onderhoudsartikelen. Een zeer knappe prestatie, want vorig jaar moest het bedrijf nog vier anderen voor laten gaan. De overwinning van Kimberly-Clark is overtuigend. Is de betere relatie met de handel herkenbaar voor u?
Nestlé Purina Petcare wint in de categorie Non-food overig door een sterke verbetering op twee van de drie disciplines. Tegelijk valt de waardering voor het accountmanagement dit jaar iets terug.
