food

AMSTERDAM - Hema breidt het aantal kleinere winkels sterk uit. De drie testwinkels zijn dusdanig succesvol dat Hema nog dit jaar wil groeien naar tien winkels volgens het kleine format.<BR />

LONDEN - Biologische melk is niet per definitie gezonder dan gangbare melk.<BR />

DEN HAAG - Levensmiddelenfabrikanten maken aanspraak op een subsidiepot van 63,5 miljoen euro voor de ontwikkeling van nieuwe en gezondere voeding. Het kabinet wil hiermee de consumptie van gezonde producten stimuleren. <BR />

ZALTBOMMEL - Supermarkten zijn onvoldoende op de hoogte van het consumptiegedrag van allochtonen. 'Niemand weet of allochtonen ook boodschappenlijstjes meenemen, of ze wel eens drop kopen en wat ze van bepaalde merken vinden.'<BR />

ROTTERDAM - Het vertrek van financieel directeur Kenaad Tewarie bij Laurus komt voor supermarktconsultant Jan-Willem Grievink van het Erasmus Food Management Instituut niet als een verrassing.<BR />

VOORBURG - De supermarkten hebben in het tweede kwartaal van 2006 de hoogste kwartaalomzet ooit geboekt. Uit de cijfers van het CBS blijkt dat ten opzichte van vorig jaar de inkomsten met zes procent zijn gestegen, tot bijna 7 miljard euro.<BR /> <BR /> <BR />

AMSTERDAM - De Amerikaanse Ahold-dochter Giant Food heeft veertien winkels van de keten Clemens gekocht in Philadelphia.<BR />

AMSTERDAM - Huismerk-health food neemt een enorme vlucht in Europa, zo meldt de PLMA. In Groot-Brittannië is Morrisons bezig met de introductie van nieuwe segmenten onder het Eat Smart-merk.<BR />

ROTTERDAM - De plannen van Albert Heijn om een groot aantal vestigingen de komende jaren te voorzien van zelfscanapparatuur, worden niet onverdeeld positief ontvangen. 'Deze ontwikkeling wordt vooral doorgevoerd uit kostenoverwegingen', stellen adviesbureau Ernst & Young en FNV Bondgenoten.<BR />

ROTTERDAM - Was- en levensmiddelenconcern Unilever snijdt fors in de afdeling die onderzoek doet naar en werkt aan de ontwikkeling van nieuwe producten. Daarom wordt de Research & Development-afdeling in Vlaardingen drastisch gereorganiseerd. <BR />