food

PUTTEN - Attent-winkeliers moeten hun supermarkten de komende maanden gaan ombouwen. Dat is vooralsnog de enige zekerheid die zij krijgen van Spar en Prisma.<BR />

APELDOORN - De Duitse winkelketen Tchibo sluit de deuren van de winkels in Nederland. Het bedrijf stelt dat het niet rendabel is om in Nederland te blijven. <BR />

HEERLEN - Binnen enkele maanden komt een nieuw etiket voor vlees en gevogelte op de markt dat 'ruikt' als&#160;de inhoud van de verpakking bedorven raakt. Dat verwacht chemie- en vitamineconcern DSM. <BR />

ROTTERDAM - Mojito's, finger food of sushi is aan de Nederlandse feestvierder niet besteed: driekwart van de Nederlanders viert feest met bier en pinda's. Daarmee is de manier waarop de Nederlander thuis een feestje viert, sinds 1979 onveranderd gebleven.<BR />

DOETINCHEM - Het is nog niet zo lang geleden dat het grootste deel van Nederland de leus: 'Ik ga voor Edah' kon meezingen. Op 8 september is het definitief afgelopen met de oeroude supermarktformule. Distrifood.nl bekijkt de opkomst en ondergang van deze voormalige topformule.<BR />

WAGENINGEN - Drie innovaties in voeding zijn genomineerd voor de Food Valley Award. Eén van de kanshebbers is het door HiFri ontwikkelde frituren ...

NEW JERSEY - Stop & Shop, een Amerikaanse supermarktketen van Ahold, gaat tien van zijn winkels verkopen aan het Wakefern Food Corp, de ...

UTRECHT - Tijdens de eerste Nederlandse Week van de Smaak (24 t/m 30 september 2007) vindt de verkiezing van de Helden van de Smaak plaats. Onder andere Jonnie Boer en zijn vrouw Terese van sterrenrestaurant de Librije en foodjournalist Wouter Klootwijk voorgedragen voor de eretitel.<BR />

AMSTERDAM - Sligro is nadrukkelijk op zoek naar hoogopgeleid personeel van allochtone afkomst. 'Wij durven de knuppel wel in het hoenderhok te gooien door bij de werving van nieuw personeel bewust te selecteren op afkomst.'<BR />

LONDEN - Het slechte weer en de hoge stand van de rente in het Verenigd Koninkrijk hebben er samen voor gezorgd dat Marks & Spencer de laagste omzetgroei in de afgelopen anderhalf jaar heeft geboekt. De autonome omzetgroei in de dertien weken tot eind juni bedroeg slechts 2 procent.<BR />