ATLANTA/CHICAGO - De twee grootste colafabrikanten ter wereld, Coca-Cola en PepsiCo, waarschuwen voor de invloed van nog altijd stijgende kosten op hun winstmarges. Hogere prijzen hebben dit tot nu toe niet gecompenseerd.
ZAANDAM - Albert Heijn ontvangt vanwege een prijsconflict momenteel geen producten van Ad van Geloven en Nestlé.
AMSTERDAM - Infarm gaat exclusief kruiden leveren aan onlinesupermarkt Crisp. Het gaat voornamelijk om lokaal geteelde kruiden.
UTRECHT - Vakbond FNV dreigt met stakingen bij bierconcern Heineken omdat de brouwer zijn personeel zou afschepen met een magere loonsverhoging.
Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld leest hoe de retailers vooral willen samenwerken met fabrikanten. Mooie kerstgedachte, maar een goede samenwerking kun je ook anders opbouwen. Dat leerde zijn aardrijkskundeleraar Van Aalst hem jaren geleden.
GesponsordAls er één branche is, waarin de ontwikkelingen razendsnel gaan, dan is het wel foodretail. Trends komen en gaan, consumentenvraag en shopperbehoefte veranderen voortdurend en retailers zijn continu bezig hierop in te spelen met nieuwe formules en concepten. In dit veld bewegen zich de foodfabrikanten die binnen dit geweld hun positie moeten veroveren en verdedigen. De wonderlijke combinatie van datacrunching en creativiteit die COOKS biedt, is dan meer dan welkom.
VENLO - Hela Thissen introduceert vijf sauzen die het ontwikkelde samen met lokale ondernemers. De producten komen in de schappen van regionale Jumbo-supermarkten.
WAGENINGEN - Fabrikanten die nieuwe vleesvervangers op de markt brengen leggen te weinig nadruk op een gezonde samenstelling van hun product. Dit blijkt uit onderzoek van Wageningen University and Research (WUR).
AMSTERDAM - Supermarkten dienen er rekening mee te houden dat consumptiegedrag door vergrijzing flink verandert de komende jaren: minder focus op prijs en meer op gezondheid en de aandacht voor duurzaamheid groeit.
DOETINCHEM - Jacobs Douwe Egberts heeft de beste trademarketing. Dat concluderen de retailinkopers op vragen van Foodmagazine. Het bedrijf loopt voorop als het gaat om klant- en marktdata. 'Ze zijn in staat dit objectief te integreren in onze eigen data om op deze manier een strategische partner te kunnen zijn.'
