Alles over Fabrikanten

Bavaria hield de omzet en winst ondanks een aantal tegenslagen afgelopen jaar op peil. De onderneming is daarbij vooral tevreden over de eigen topmerken.

Peulvruchtenfabrikant Boon dat onderdeel uitmaakt van Jamael Food Group, verlaagt per 1 april de prijzen. De producent wil hiermee de eiwittransitie aanjagen.

Beide productielocaties van Danone in Nederland zijn B Corp-gecertificeerd.

Als de Amerikaanse president Donald Trump een importtarief van 25 procent invoert voor de Europese Unie (EU), halveert de Nederlandse export van voedingsmiddelen, becijfert ABN Amro. Vooral de uitvoer van alcoholische dranken, vis en chocolade krijgt dan een knauw.

Meerdere medewerkers van Maître in Oude-Tonge, dat onder andere maaltijden levert aan supermarkten, hebben tuberculose (tbc), meldt moederbedrijf Van Loon Group. De ziektegevallen hebben geen gevolgen voor leveringen aan de retail.

Slime Licker Double Play, Wake Up Strong Coffee Candy en Yummy Super Sour Candy Paper. Tientallen nieuwe introducties staan op de snoep- en koekbeurs in Keulen in de spotlights. Een Nederlandse innovatie wint de prijs voor het beste nieuwe product.

De nominatie van Royal Smilde Bakery voor Industributie was voor het bedrijf zelf een prettige boodschap, maar helemaal een verrassing was het niet. Er is de laatste tien jaar een sterke strategische ontwikkeling geweest. Feike Jan Hoekstra en Femtinus Rozema lichten het succes toe.

De Franse ijsmaker Yetigel neemt het failliete Dedert IJs over. Dedert ging in oktober op de fles.

De verbruiksbelasting voor frisdranken en sappen heeft voor de categorie non-alcoholische dranken een flinke prijsstijging betekent. Duurdere grondstoffen deden er nog een flinke schep bovenop. Met achttien nieuwe sku's in Appelsientje en CoolBest FruitDrink en Dubbelfrisss Boost - allemaal met een vleugje zuivel - heeft Riedel veel dranken toch lekker en betaalbaar gehouden.

Hoewel het aandeel biologisch groeit in Nederland, ligt er nog een uitdaging om het écht gangbaar te maken. De Smaakspecialist zet zich daarom actief in voor deze transitie, door duurzame producten toegankelijker te maken, het consumentenbewustzijn te vergroten en samen te werken met retailers en beleidsmakers. 'Zodat biologisch niet langer de niche is, maar de norm.'