NIJMEGEN - Wereldwijd stoppen steeds meer grote voedingsbedrijven met eieren van kippen in kooien. Dit jaar geeft 71 procent van de onderzochte bedrijven aan te minderen als het om kooi-eieren gaat.
VEGHEL - Jumbo lanceert op 10 november het 'van Dichtbij'-label en richt zich daarmee nog nadrukkelijker op producten van Nederlandse bodem.
BLEISWIJK - Hoogvliet verkoopt vanaf zaterdag Respeggt-eieren. Dat bedrijf zet zich in tegen het doden van mannelijke kuikens. De nieuwe eiersoort is straks in 54 vestigingen verkrijgbaar.
EDE - Melk, eieren en yoghurt waren vorig jaar de meest verkochte biologische producten in supermarkten. Verder steeg de omzet van bio-producten in 2020 met 12,9 procent.
Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld wil een dilemma delen. Deze week schreef hij een bericht over eieren bij Plus. Niet zomaar eieren, maar Crazy about Eggs-eieren. Eerlijk gezegd twijfelde hij of hij het bericht moest plaatsen op de site.
AMSTERDAM - Plus heeft eieren in het assortiment opgenomen van de start-up Crazy about Eggs. De start-up wil naast de plek op het schap vooral duurzame eieren verkopen via een abonnement. Klanten zien alles transparant, zelfs het salaris van de directeur. Ook kunnen zij de kippen zien via een webcam.
YSSELSTEIN - In de weide met de vrije-uitloopkippen die de drie sterren Jan Linders-eieren gaan leggen lopen lama's, nou ja, alpaca's voor de fijnproever. 'Die beesten hebben territoriumdrift en jagen roofvogels weg.' Daarmee bewaken alpaca's het driesterrengehalte van de eieren.
YSSELSTEIJN - Jan Linders gaat voor alle vrije uitloopeieren over op drie sterren Beter Leven-keurmerk dat ook nog eens On the way to PlanetProof-gecertificeerd is. De duurzame eieren komen daarbij nog eens uit Limburg en gelden dus als een streekproduct.
ZWOLLE - Mathijs IJ en Martin van de B. die met hun bedrijf Chickfriend de fipronilcrisis veroorzaakten, verdwijnen een jaar achter de tralies.
ZWOLLE - De rechtbank in Zwolle doet vandaag uitspraak in de strafzaak in de zogenoemde fipronilaffaire die in de zomer van 2017 de eierverkoop in supermarkten lam legde.
