Eelco Hos

Eelco Hos tekende een schema van de manieren waarop boodschappen een supermarkt verlaten zonder te zijn afgerekend.

Eelco Hos leest het nieuwe ECR Retail Loss-rapport en ziet dat zelfscan inmiddels bijna een derde van alle bedrijfsderving veroorzaakt. Maar het opvallendste cijfer staat ergens anders: de aandacht van retailers zit nog steeds op het ene dervingstype.

Eelco Hos ziet in pilots wat AI-beeldanalyse al kan en hoe weinig supermarkten dat zelf benutten. Hij vindt dat retailers aan zet zijn, voor eigen inzichten en als nieuw retailmediaproduct.

In China is same-day delivery de standaard. Eelco Hos is verbaasd dat het in Nederland nog niet zo ver is.

Eelco Hos ziet supermarkten worstelen met contant geld en ziet oplossingen die arbeidsintensief en/of risicovol zijn. Hij ziet ook twee fullservice-opties.

Vanaf 2027 wordt het Digitale Product Paspoort (DPP) naar verwachting stapsgewijs verplicht voor textielproducten. Het DPP is een digitaal vastgelegd profiel dat productinformatie van een artikel bundelt. Het beschrijft waar een product vandaan komt, hoe het is samengesteld en geproduceerd, en welke milieu-impact het heeft tijdens gebruik en bij verwerking na gebruik. Deze informatie kan een klant per product bekijken, bijvoorbeeld door een QR-code op het label te scannen.

Eelco Hos constateert dat in het begin van 2026 de promotiekraan weer volop open staat. En vraagt zich af hoe supermarkten uit die prijsspiraal komen.

Eelco Hos onderschrijft het belang van keuze, ook bij oliebollen en pepernoten, maar pleit daarnaast ook voor rationalisatie. Daarnaast is hij dol op disruptieve concepten. Hij bekijkt de Upfront-supermarkt dan ook met veel interesse.

Eelco Hos is benieuwd welke technische innovaties volgend jaar worden uitgerold bij de verschillende supermarkten. En hij kan niet wachten tot hij de slimme winkelkar kan testen.

Eelco Hos maakte tijdens zijn vakantie een supermarktsafari en zag overeenkomsten, maar ook opmerkelijke verschillen met Nederlandse supermarkten.