Alles over Eelco Hos

Eelco Hos

Uiteindelijk betaalt - en dus bepaalt - de klant

Retailexpert Eelco Hos las de column van Bart Lelieveld over de sluiting van de kleine supermarkten in buurten en dorpskernen. Hij heeft er een mening over.

Eelco Hos

Supermarkten graaiers? Zeker niet

Retailconsultant Eelco Hos reisde afgelopen maand door de Verenigde Staten. Hij zag er overeenkomsten, maar ook veel verschillen met de supermarktsituatie in eigen land.

Eelco Hos

Zelfscan in Londen: ook daar nog een uitdaging

Eelco Hos trok naar Londen en aanschouwde inspirerende retailprojecten, maar ook tegenvallende zelfscanpleinen.

Eelco Hos

Waarom een digitaal bakplan beter is

Eelco Hos ziet op brood-en-banketafdelingen van supermarkten nog wel papieren bakplannen. Dat kan beter.

Eelco Hos

Hoe ziet de supermarkt van 2035 eruit?

Eelco Hos werkte mee aan de virtuele supermarkt van 2035. Vanuit verschillende specialismen keken experts naar de toekomst. Hos beschrijft drie thema's.

Eelco Hos

AI-toepassingen waar ik blij van word

Eelco Hos werpt zich op de inzet van AI bij het signaleren van diefstal op de winkelvloer. En ziet verrassende toepassingen.

Eelco Hos

Waarom je Too Good To Go beter overbodig kunt maken

Eelco Hos kijkt naar Too Good To Go en vraagt zich af of de anti-voedselverspillingsapp nog wel van deze tijd is.

Eelco Hos

Winkeldiefstal moet consequenties hebben voor de dief

Winkeldieven lijken gemakkelijk weg te komen met de gestolen waar. Winkeldiefstal zou niet zonder consequenties moeten zijn, vindt Eelco Hos en pleit voor vaker aangifte doen.

Eelco Hos

Waarom AH nu marktaandeel verliest

Eelco Hos kijkt naar de marktaandelen van supermarkten en het effect van de tabaksban.