Alles over Duurzaamheid

VEGHEL - Jumbo is begonnen met de uitrol van snellaadpalen bij winkels van de supermarktketen.

In 2040 wil PepsiCo een net-zero bedrijf zijn. Uiteraard spelen de eigen fabrieken en het terrein hier een belangrijke rol in. 'Echter', vertelt General Manager Nederland Stijn Storms realistisch, 'vormt deze scope slechts zo'n 10 procent van onze totale voetafdruk.' De winst zit hem dan ook vooral in het verduurzamen van de merken én in samenwerking met de handelspartners. 'Het daadwerkelijk creëren van een positieve waardeketen lukt alleen als we samen optrekken.'

HUIZEN - Lidl heeft voor het hoofdkantoor in Huizen het Breeam-Excellent-certificaat ontvangen en voor het dc in Almere het predicaat Breeam Outstanding, het hoogst haalbare. Dat werd bekendgemaakt op de Provada.

NEW YORK - Fish Tales timmert flink aan de weg in de VS. Het duurzame Nederlandse vismerk heeft inmiddels een voet tussen de deur bij de supermarktketens Walmart en Costco.

De energietransitie is in volle gang. Bij deze enorme operatie komen ook ongewenste neveneffecten om de hoek kijken. Zo raakt het stroomnet op steeds meer plekken vol. De retail ontkomt niet aan de problematiek en probeert op creatieve wijze hier mee om te gaan. Er staan supermarkten die zich bevinden in een congestiegebied, een gebied waar het stroomnet overvol is, op een wachtlijst, bevestigt Alliander tegenover Distrifood.

Tijdens de Dag van de Duurzame Verpakking, op 21 juni in Oss, kijken studenten van de opleiding Food Innovation van de HAS Green Academy in Den Bosch en bedrijven uit de verpakkingsindustrie gezamenlijk naar de uitdagingen voor een toekomstbestendige verpakkingsindustrie. De organisatie van het landelijke evenement is in handen van studentes Santana, Kiki en Eveline.

Het wemelt anno 2023 van de busjes en vrachtwagens die online bestellingen leveren in drukke binnensteden. De zogenaamde 'last mile' wordt een steeds groter probleem. Hoogleraar Niels Agatz relativeert de problemen als het om de bezorgservices van supermarkten gaat. 'Per saldo is sprake van milieuwinst.'

HUIZEN - De spaaractie rond de Schijf voor Vijf van Lidl en het verlagen van de prijs van vezelrijke producten, lijken resultaat te boeken. De supermarkt wil zo een gezonde leefstijl onder de aandacht brengen.

BERGEN OP ZOOM - Jumbo grijpt de verbouwing van de vestiging in Bergen op Zoom aan als proefproject om te onderzoeken hoe het bedrijf in 2030 CO2-neutraal kan zijn.

De discounters van de Nederlandse supermarktbranche hebben de duurzame aanbieding omarmd. Met name Aldi en Nettorama lanceerden het afgelopen jaar flink meer acties met vlees- en visvervangers dan een jaar eerder. In absolute aantallen is Albert Heijn (nog steeds) koploper en blijft Spar achter in het actiegeweld.