corona

Paniek. Dat was de eerste reactie van grote merken en formules in coronatijd. En een enorme honger naar data. 'Mooie presentaties over shopgedrag in China.' Commercieel gaan de supermarkten er de oorlog niet mee winnen in coronatijd. Reclameman Guido Brouwer pleit dan ook voor een nieuwe 'commerciële grammatica'. Displays vreten ruimte in een 1,5-metereconomie. Impuls is daardoor kansloos. De Rotterdammer met het hart op de tong: 'Supermarkten moeten de oude logica van schapdenken weer terugkrijgen. Misschien moeten we het er wel weer inschoppen.'

ROESELARE - Delhaize Roeselare experimenteert met een robot om winkelkarren te ontsmetten.

Albert Heijn De Meent in Hilversum laat sinds dit weekend klanten zelf hun winkelwagens ontsmetten. De supermarkt is gestopt met het desinfecteren van de wagens nadat het personeel meerdere malen is belaagd en uitgescholden.

Iglo groeit twee keer zo snel als de supermarktbranche, met afgelopen jaar een groei van 11 procent. Foodmagazine pelt samen met kersverse general manager Michel Acda af waar dat aan ligt. Wat doet Iglo goed en waar liggen verbeterpunten?

ZALTBOMMEL - Nederlandse supermarkten hebben in 2020 tot nu toe €1,3 miljard extra omzet geboekt. Dat is een toename met 9 procent.

Jumbo Bas Bobeldijk in Nieuwkoop geeft wasbare en daardoor tot 300 keer herbruikbare mondkapjes weg aan klanten.

Mondmaskers. Het wordt een blijvertje in het supermarktassortiment. Om die reden is het een uniek experiment om eens te kijken of alle wetten gelden die kruideniers zich opleggen.

DOETINCHEM - Supermarktondernemers hebben zich met tientallen op de verkoop van tegen het coronavirus beschermende mondkapjes gestort. Ze willen voldoen aan de vraag van die ze steeds vaker krijgen van klanten. AH Callantsoog van ondernemer Jaap van Vuure, die begin vorige week al startte met de verkoop, kreeg een run op de mondmaskers uit eigen import te verduren. 'We hebben er 70.000 in een week verkocht.' AH-man Cees van der Poel importeert ze ook zelf. Ze worden met honderdduizenden tegelijk vanwege de snelheid vanuit China ingevlogen.

AMSTERDAM - Instock gaat twee van de drie restaurants permanent sluiten. Het gaat om de vestigingen in Den Haag en Utrecht.

UTRECHT - De Ekoplaza aan de Zadelstraat in Utrecht sluit volgende week definitief de deuren.