AMSTERDAM - Supermarkten verkopen op grote schaal producten met nepkaas zonder dat de consument dit weet. Onder meer Albert Heijn en Coop zijn betrapt op de verkoop van producten die kaas bevatten waar geen koe aan te pas is gekomen.<BR />
DOETINCHEM - Albert Heijn neemt maatregelen om consument beter te informeren over het gebruik van nepkaas. De supermarktketen doet dit na de stroom mediaberichten over het massale gebruik van analoogkaas in levensmiddelenproducten. <BR />
DEN HAAG - De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) gaat onderzoeken of het gebruik van nepkaas zonder medeweten van de consument een structureel probleem is. <BR />
VELP - Diverse formules onder Superunie beginnen vanaf 25 augustus in de winkels met de spaaractie Dierenwereld 2008.<BR />
MANCHESTER - De Co-operative Group neemt de Britse supermarktorganisatie Somerfield over voor 1.56 miljard pond sterling (1,97 miljard euro). Dat maakt de Britse Coop vandaag bekend.<BR />
ROTTERDAM - Ondernemer Kees Houtman van CoopCompact in Rotterdam houdt toegewijd toezicht op de netheid van zijn winkel. Daarmee is hij eerder een uitzondering dan regel. Projectmanager Dirk Knuttel van veeg- en schrobmachinefabrikant Hako kent althans ­weinig ondernemers die zo ­fanatiek bezig zijn met het schoonhouden van hun winkel.<BR />
LONDEN - Ongeveer de helft van de Britten bezuinigt op fair trade en organische producten, vanwege de stijgende prijzen en ontevredenheid over het aanbod van maatschappelijk en ecologisch verantwoorde spullen.<BR />
ZAANDAM - Albert Heijn stopt eind juni met de verkoop van diervriendelijk kalfsvlees van kalfsvleesfabrikant Peter's Farm. De VanDrie Group is de nieuwe leverancier van kalfsvlees aan Albert Heijn.<BR />
AMSTERDAM - De stichting Varkens in Nood overweegt gerechtelijke stappen tegen Albert Heijn, C1000, Aldi, Lidl en voedingsmiddelenconcern VION. <BR />
VEGHEL - Jumbo gaat vanaf eind mei paardenmelkbrood verkopen. Vijf Friese Jumbo-vestigingen van ondernemersfamilie Kooistra gaan nu al paardenmelk en gevriesdroogde paardenmelkcapsules verkopen.<BR />
