De snackmarkt lijkt nog niet echt last te hebben van de gezondheidsrage. Frituursnacks blijven favoriet. Over gezondheidsbewustzijn wordt wel veel gepraat, maar consumenten trekken zich hiervan in hun aankoopgedrag nog niet al te veel aan.<BR />
De biermarkt blijft een traditionele categorie, waarbinnen consumenten slechts zo af en toe een uitstapje maken naar iets nieuws. Harold Ploegstra, category manager bij CoopCodis, signaleert dat consumenten vooral rosébier en bier met een hoger alcoholpercentage uitproberen.<BR />
Binnen chips, nootjes en zoute koek is landelijk een trend naar wat luxere en meer verantwoorde aankopen te zien. Maar niet alle hartige versnaperingen profiteren daarvan, zegt category manager Björn op den Brouw van CoopCodis.
AMERSFOORT - Bert Roetert is aangesteld als de nieuwe directievoorzitter van Schuitema. Roetert volgt Jan Brouwer op, die eind april opstapte na een conflict met de Raad van Commissarissen over het uitbrengen van een bod op de Laurus-boedel.<BR />
CULEMBORG - De introductie van producten van Fair Trade Original in de supermarkt verloopt voorspoedig. De stichting moet op veel fronten reorganiseren door achterblijvende resultaten in out of home en non-food, maar boekt succes in de supermarkten.<BR />
BREDEVOORT - Formulemanagers houden er nu nog slapeloze nachten aan over, maar het is slechts een kwestie van tijd voordat ook koelmeubelen overdag ...
VELP - De omzet van Coop is in 2008 met ongeveer 10 procent gestegen in vergelijking met vorig jaar.<BR />
ALMERE - Deen start vanaf 5 januari in de vestiging in Almere met een proef die in het teken staat van het stimuleren van het afrekenen met pin.<BR />
HOORN - Deen stopt met het adverteren in huis-aan-huisbladen. De supermarktketen gaat in plaats daarvan folders verspreiden via TNT.<BR />
VELP - Coop introduceert deze maand een nieuw fruitconcept onder de naam Binky.<BR />
