AMSTERDAM - De vleesconsumptie in Nederland is vorig jaar gestegen ten opzichte van 2020. Dat meldt Wakker Dier na recent onderzoek. Wel eten...
WAGENINGEN - De vleesconsumptie in Nederland is vorig jaar per persoon met bijna 2 kilo gedaald. Het is het laagste vleesverbruik sinds de eerste...
AMSTERDAM - Supermarkten dienen er rekening mee te houden dat consumptiegedrag door vergrijzing flink verandert de komende jaren: minder focus op...
WAGENINGEN - De thuisconsumptie van brood steeg afgelopen jaar met 1,5 procent. Warme bakkers namen het leeuwendeel van deze groei voor hun rekening...
DEN HAAG - Aan voedings- en genotmiddelen hebben consumenten in januari 2021 7,9 procent meer gespendeerd dan een jaar eerder. Dit is de grootste...
Wil de korte keten slagen, dan moet hij duurzaam zijn én transparant. Ook merken spelen een rol bij het succes. Onderzoekers van EFMI Business School...
DEN HAAG - De thuisconsumptie van bier nam vorig jaar met 5 procent toe. Maar dat is volgens de bierbrouwers bij lange na niet genoeg om de grote...
DEN HAAG - De gestegen thuisconsumptie kan niet verhinderen dat de bierverkopen door de sluiting van de horeca met ruim een kwart dalen.
WAGENINGEN - De vleesconsumptie in Nederland is in 2019 voor het tweede jaar op rij gestegen.
AMSTERDAM - Nederlandse consumenten zijn bereid om minder te eten tijdens de feestdagen.