Boon

Benjamin Boon is benoemd tot statutair directeur Business Development & Operations bij Boon Food Group.

Supermarkten in en rondom Utrecht zijn dit weekend druk met het aanvullen van water. Door verontreinigd kraanwater is er een run ontstaan op flessenwater. In talloze winkels was de voorraad al gauw op en moest er geïmproviseerd worden.

Vanuit de Boon's Pitstop in Rotterdam kijkt ondernemer Alfred van den Bos recht uit over de braakliggende bouwgrond aan de Brede Hilledijk. De luxe appartementencomplexen met miljoenen kostende penthouses hadden er jaren geleden al moeten staan. Van den Bos blijft echter geduldig: 'Mijn omzet moet met 75 procent omhoog kunnen als de bouw af is.'

De Coop in Sint Jansklooster is vanmorgen heropend als Gewoon Coop Compact.

De laatste Coop sloot deze week de deuren in Sint Jansklooster. Althans, de laatste winkel van Coop zoals het ooit was, want de formule blijft bij Van Tol en Boon voorlopig nog bestaan. Maar welke invloed heeft de fusie tussen Plus en Coop terugblikkend nou gehad?

De Coop in Sint Jansklooster sluit op 29 juli zijn deuren om een paar dagen later te heropenen als Gewoon Coop. Uiterlijk in de zomer van 2027 gaat de winkel om naar een Boon's Dagmarkt.

De website van Coop vermeldt nog 11 vestigingen. Van allemaal is inmiddels bekend wat ermee gaat gebeuren. Tien hebben nieuw onderdak gevonden, voor één supermarkt valt het doek.

Op vijf kilometer van de Belgische grens runnen Michel Oomen en Desiree de Rooij het door Boon Food Group beleverde concept Koopcentrum De Boerenschuur. De ondernemers bestieren met hulp van zoon Thijn een supermarkt, Primera, lunchroom en bloemist. In de oude boerderij in Riel zit ook een Action en buiten staat een bulkmachine voor statiegeld. 'Rijk worden we hier niet van, maar kruidenieren is gewoon mooi. Het is een soort roeping.'

Ondernemersstel Evert-Jan en Erica van Egteren openden hun splinternieuwe supermarkt in Uddel. Het koppel zat tijdens de nieuwbouw op een tijdelijke locatie elders in het dorp.

Verreweg de meeste van de 70 Coops die Plus in de verkoop zette, gaan naar Boon Food Group, Spar en Van Tol. Distrifood duikt in een serie van drie afleveringen in de redenen van ondernemers om voor een van deze drie partijen te kiezen. In de derde aflevering komen Marco en Stien van de Goorbergh aan het woord, die met hun CoopCompact in Wernhout de overstap maakten naar Boon Food Group.