Distrifood-redacteur Diane Essenburg vindt het heerlijk om door (supermarkt)folders te bladeren. Het helpt haar bij het samenstellen van haar weekmenu. Beter zou het zijn als dat menu niet is gebaseerd op prijs, maar op seizoen of voedingsbehoefte.
VEGHEL - Ekoplaza lanceert een televisiereclame die Nederlanders ervan bewust moet maken dat verduurzaming van de voedselketen noodzakelijk is.
DEVENTER - Supermarkten moeten niet steeds weglopen van de overlegtafel. Politicus Caroline van der Plas van de BoerBurgerBeweging heeft vaak gezien dat supermarkten op die manier hun verantwoordelijkheid niet nemen. En met de uitspraak dat boeren ondernemers zijn en dat zij ervoor moeten zorgen dat ze een goed product maken die we in de supermarkt willen hebben, is ze het niet eens. 'Boeren maken geen schoenen, maar noodzakelijk producten die mensen elke dag nodig hebben. Anders gaan ze dood.'
Melanie Murk (MurKeyBusiness) en Suzette Moerman (Caracter Community) beantwoorden maandelijks in Foodmagazine vijf vragen en geven hun visie op een actueel onderwerp binnen de versketen. Deze maand gaat het over de prijs die boeren krijgen voor hun producten.
ZAANDAM - Albert Heijn gaat het Beter voor Koe, Natuur & Boer-programma uitbreiden naar dagverse Hollandse eet- en drinkzuivel en kaas onder het eigen merk Zaanse Hoeve. Hiervoor sluiten uiterlijk in 2022 nog eens 150 melkveehouders aan bij het programma.
HEERENVEEN - Een groep van 12 boeren heeft afgelopen zaterdag een tijdje actie gevoerd bij het distributiecentrum van Lidl in Heerenveen.
LEIDSCHENDAM - Het CBL ziet geen mogelijkheden om als vertegenwoordiger van de hele supermarktbranche afspraken te maken over het keurmerk FarmerFriendly van actiegroep Farmers Defence Force.
Melanie Murk-Severein en Suzette Moerman beantwoorden maandelijks in Foodmagazine vijf vragen en geven hun visie op een actueel onderwerp binnen de versketen. Deze maand geeft Melanie Murk haar visie op Plus die boeren financieel compenseert.
De supermarkten en de boeren gaan onder leiding van een onafhankelijke voorzitter verder praten over de prijsvorming rond landbouwproducten. Waarom is er een probleem ontstaan en welke oplossingen kunnen er uit dit gepolder komen?
DEN HAAG - Nederlandse boeren hebben in een jaar tijd voor zo'n €300 miljoen rechtstreeks aan consumenten verkocht. De waarde van de totale zogenoemde korteketenverkoop bedroeg €1,5 miljard.
