Alles over Biologisch

UTRECHT - De biologische sector werkt aan de oprichting van een nieuwe promotieorganisatie onder de naam Bioforum.

MÜNCHEN - Mede-oprichter Johann Priemeier van de grote Duitse keten van biologische supermarkten Basic is wegens oplichting veroordeeld tot een celstraf van twee jaar. Hij zou zijn compagnon Georg Schweisfurth voor 320.000 euro hebben opgelicht in een deal om de keten deels aan Lidl te verkopen.

LEIDEN - De politieke jeugdorganisatie van Groen Links heeft afgelopen weekeinde door supermarkten in Leiden met stickers en posters. Daarmee wilden zij het biologische assortiment in de winkels extra onder de aandacht brengen.

AMSTERDAM - Honderden Amsterdammers hebben woensdag de eerste Jumbo in Amsterdam bewonderd. Klokslag negen uur stonden er al drommen mensen voor de deur.

DEN HAAG - Het eten van biologische producten is niet gezonder dan het consumeren van reguliere producten.

ALPHEN AAN DEN RIJN - De komende weken staan bij Hoogvliet in het teken van biologische producten.

AMSTERDAM - De foodwereld gaat het komende jaar behoorlijk veranderen. Een centrale rol daarbij speelt een nieuwe houding bij veel consumenten, die door trendwatcher Marjan Ippel wordt uitgedrukt met de term 'punk in food'. Dat wordt een belangrijke trend voor komend jaar.

AMSTERDAM - De afgelopen negen maanden is de verkoop van biologisch voedsel met 20 procent toegenomen. Dat is het hoogste percentage in tien jaar.

WENEN - Discounters zijn in Oostenrijk voor een groot deel verantwoordelijk voor de groei van de biologische omzet.

AMSTERDAM - Supermarkten zien maar beperkte omzetkansen in duurzaamheid. Ondernemers in de branche zien vooral kansen om kosten te besparen met duurzaam ondernemen.