biologisch

HILVERSUM - Bijna 10 procent van de biologische boeren houdt zich niet aan de regels. Desondanks mogen ze van keurmerkorganisatie Skal toch hun producten als biologisch blijven verkopen.

EDE - Zeven op de tien Nederlandse consumenten koopt voor een deel biologische producten bij het boodschappen doen.

ALPHEN AAN DEN RIJN - De gemeente Alphen aan den Rijn ziet niets in plannen voor de opening van een biologische supermarkt in het centrum van de plaats. Dat past niet in het algemene beleid rond het aantal supermarkten in de plaats.

DEN HAAG - De prijs van eieren steeg de afgelopen maanden en jaren flink. De prijs die wordt betaald voor een ei was volgens de Consumentenbond nog nooit zo hoog.

DEN HAAG - Consumenten die biologische producten willen kopen, zijn het goedkoopst uit bij supermarktketen Dirk. Vomar volgt op plaats twee.

EDE - Bio-organisatie Bionext en Innohow zijn een crowdfunding actie  gestart voor een mobiele slachterij waarmee varkensboeren hun dieren kunnen slachten op de boerderij.

AMSTERDAM - Een consortium onder leiding van de Franse investeerder PAI Partners is in gesprek met de Nederlandse foodfabrikant Wessanen over een overname. Het bod voor het beursgenoteerde bedrijf bedraagt ongeveer €880 miljoen.

Begin februari vind in Neurenberg de Biofach plaats, wereldwijd de grootste beurs op biologisch gebied. Biologische landbouw wordt gedefinieerd als een productiesysteem dat de gezondheid van de bodem, ecosystemen en mensen ondersteunt en in stand houdt. Het is gebaseerd op ecologische processen, biodiversiteit en natuurlijke cycli.

De consolidatieslag heeft de biologische sector bereikt. Ekoplaza en Odin werken, op eigen wijze, aan uitbreiding van hun winkelbestand. Erik Does, directeur Ekoplaza: 'En wij zien nog meer kandidaten voor overname. Dat is ook gewenst, want we moeten meer naar het niveau van de grote foodretailers.'

ZALTBOMMEL - De omzet van biologisch assortiment groeit nog altijd, maar het groeitempo ligt lager dan eerder verwacht. De teller stokte in 2018 op circa €850 miljoen, volgens IRI. Op basis van het huidige groeitempo zal biologisch pas over 3 jaar door het miljardenplafond breken.