assortiment

CAPELLE A/D IJSSEL - Koolzaadolie, tosti bruinbrood en het dagvers glutenvrij brood Yam (Bake Five) zijn genomineerd voor de Jaarprijs Goede Voeding 2014.

VOORBURG - Een partij rundvlees uit Polen wordt op last van de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) uit voorzorg van de markt gehaald. Een recall-actie is in gang gezet.

DEN HAAG - Het Voedingscentrum heeft het advies voor nitraatrijke voeding aangepast. Consumenten mogen dit weer gewoon regelmatig eten. Ook de combinatie tussen nitraatrijke groente en vis mag weer.

AMSTERDAM - EkoPlaza levert tot en met 2016 de ingrediënten voor de maaltijdvoorziening van sporters die verbonden zijn aan CTO (Centrum voor Topsport en Onderwijs) Amsterdam.

NEW YORK - Het merk Coca-Cola is $81,5 miljard waar, 3 procent meer dan vorig jaar. Daarmee is het frisdrankenmerk het waardevolste merk in food.

ROTTERDAM - Coca-Cola lanceert in januari in Nederland zijn life-variant. Volgens de bottelaar met een derde minder suiker en calorieën. Het etiket is groen.

AMSTERDAM - Antidiscriminatiebureaus hebben meerdere meldingen binnengekregen van Aziaten die stellen dat ze worden gediscrimineerd als ze babymelkpoeder kopen.

HOUTEN - De onlangs gehouden gecombineerde beurzen Agf Detail en Vakbeurs Foodspecialiteiten in Houten waren een waar Mekka voor liefhebbers van verse, ambachtelijke en biologische producten. Vleeswaren, kaas, delicatessen wijnen agf en superfoods lagen op aantrekkelijke wijze uitgestald bij de rond 250 exposanten.

LONDEN - De poging van Grolsch-moeder SABMiller om Heineken over te nemen maakt onderdeel uit van de groeistrategie van de onderneming, het was geen defensieve maatregel om een eigen overname door AB Inbev tegen te gaan.

ANTWERPEN - Vier weken is hij open: Robuust - The Zero Waste Shop, in het centrum van Antwerpen. Een supermarkt zonder verpakkingen. Met Robuust wil Savina Istas (25) bewijzen wat er kan. Ze studeerde onder andere Duurzaamheidswetenschappen, maar het zijn vooral verschillende weblogs over het leven zonder afval die haar inspireerden: een winkel zonder verpakkingen moet mogelijk zijn, om de enorme afvalberg te beperken.