SCHIJNDEL - Jumbo gaat zijn nieuwe slagerijconcept World of Beef uitrollen naar alle nieuwe vestigingen. De keten benoemt de nieuwe vleesafdeling met rijpingskast, grill, kookmeubel en horeca-assortiment tot speerpunt van de formule.
DELFT/HOUTEN - Albert Heijn kan zijn hele assortiment voortaan kwijt op een kleine oppervlakte. De eerste drie pilots van de kleine versie van Doorbraak - de AH van de toekomst - zijn begin december in drie verschillende marktgebieden opengegaan. Delft is een stadswinkel die niet per auto bereikbaar is. De nieuwe AH in Houten mikt - net als de winkel in Berkel en Rodenrijs - voornamelijk op gezinnen. Foto's van verschillen en overeenkomsten tussen twee kleine 'Doorbraak' Albert Heijns.
Diepvries laat over het afgelopen jaar een aantrekkelijke omzetgroei zien. Fabrikanten komen met goede innovaties, maar de retail kopieert elke nieuwe impuls. Toch zal verdere vernieuwing en omzetgroei opnieuw van fabrikantenzijde moeten komen, concluderen de marktdeskundigen.<BR />
ROTTERDAM - Heineken overweegt sterk met harddiscounters als Aldi en Lidl in zee te gaan om daar enkele merken van de bierbrouwer in de schappen te leggen.<BR />
BODEGRAVEN - Groothandel Van Tol wil de Dagwinkel-formule sterk uitbreiden. 'In Nederland zijn nu zeven Dagwinkels en dat worden er zeker meer. We ...
DOETINCHEM - Aldi en Lidl zijn gestart met hun kerstoffensief. Beide discounters strijden dit jaar met hun assortimenten en communicatiestrategie meer dan ooit om de kerstomzet van de traditionele servicesupermarkten.<BR />
ATHENE - De Belgische supermarktketen Delhaize begint eind dit jaar een test met twee discountwinkels in Griekenland. Als het proefproject slaagt, overweegt de internationaal actieve keten de formule ook elders in Europa te lanceren.<BR />
Rutger van den Bout, category manager diepvries bij Hoogvliet, ziet duurzaamheid als dé trend in vis. Vissoorten die op de rode lijst staan, zijn daarom gesaneerd om een duidelijk signaal aan de markt af te geven. Maar de 'G' van 'Goed gedrag' leidt niet direct tot meer visaankopen. Aankoopbepalend blijven vooral de 'G's' van gezondheid en gemak.<BR />
TER AAR - TNT Post bezorgt met ingang van deze week ook vlees aan huis. Het vlees komt van Nederlands eerste online steakslager, Matthijs van der Pijl uit Ter Aar. <BR />
Huismerken rukken op in de snoepmarkt. Nu zijn private labels vooralte vinden in generieke zoetwaren, zoals drop, spekken en pepermunt. Optermijn ...
