assortiment

Sauzenfabrikant Remia heeft Joost Sliepenbeek benoemd tot voorzitter van de Raad van Commissarissen. Daarnaast keert Tom Heidman terug als commissaris bij het bedrijf.

Eieren, snackgroenten en flatbread werden in rap tempo populairder bij klanten van Picnic. De onlinesupermarkt zette de trends en ontwikkelingen over 2025 op een rijtje.

Fysieke supermarkten verkopen nog altijd het leeuwendeel van de dagelijkse boodschappen, al groeit het aandeel van online gestaag. Concurrentie komt echter al lang niet meer alleen van websupers. Een groeiend aantal partijen wil graag mee-eten van de dikke €50 miljard die jaarlijks langs de kassa's van supermarkten gaat. Distrifood zet 8 assortimentsgroepen op een rijtje waarin de supermarkt te maken heeft met toenemende concurrentie.

De XXL Fitmeals van Mama's Maaltijden en XXL Nutrition verschijnen in de winkels van Kaufland in Duitsland.

Eelco Hos onderschrijft het belang van keuze, ook bij oliebollen en pepernoten, maar pleit daarnaast ook voor rationalisatie. Daarnaast is hij dol op disruptieve concepten. Hij bekijkt de Upfront-supermarkt dan ook met veel interesse.

Vertegenwoordigers van relatief kleine leveranciers zijn kritisch over de manier waarop supermarkten category management bedrijven. Door hoog verloop ontstaat grillig beleid, zeggen ze tegen Distrifood. Toch klinkt ook meteen tegengeluid: 'Je kan wel miepen, maar je moet verder kijken dan de startende category manager.' Distrifood zet de verschillende zienswijzen uiteen.

Van Onze Grond, de streekproductencoöperatie die in 2021 het levenslicht zag, groeit snel: het aantal deelnemende supermarkten verdubbelde in enkele jaren tijd. Tegelijkertijd professionaliseerde de organisatie om die groei bij te benen. Maar waar stopt het? Welke ambities koesteren de Van Onze Grond-leden voor de komende jaren?

Vivera krijgt toch geen boete van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) voor het gebruiken van de benaming 'vegetarisch gehakt'.

Heineken stopt na 30 jaar als sponsor van de Champions League.

De AGF-afdeling is het kloppend hart van elke supermarkt: hier ziet de consument direct hoe vers het aanbod en hoe verzorgd een winkel is. Een retailer kent zijn AGF-categorie, maar toch zijn vele partners aangenaam verrast door de inzichten en resultaten die de samenwerking met Nature´s Pride oplevert.