assortiment

Mars investeert miljoenen in een Nederlandse pilot met veevoer van zeewier.

In zeven jaar is The Funny Food Factory uitgegroeid tot een flexibele partner in sourcing voor de foodsector, met een sterke focus op innovatie, duurzaamheid en ontzorgen. Dit jaar zet het bedrijf een grote stap naar verdere groei.

De AGF-afdeling is het kloppend hart van elke supermarkt: hier ziet de consument direct hoe vers het aanbod en hoe verzorgd een winkel is. Een retailer kent zijn AGF-categorie, maar er is nog veel meer te ontdekken als je de wereld van de shopper induikt. Nature's Pride onthult hoe intensieve samenwerking leidt tot categoriegroei.

Albert Heijn, Jumbo, Plus en Lidl hebben een dringende oproep ontvangen van de zogeheten Gezonde Generatie. Het assortiment van de formules moet volgens deze groep een stuk gezonder.

Nederlanders vergeten geregeld boodschappen en daardoor geven ze onbedoeld meer geld uit in de supermarkt.

IJsfabrikant Magnum heeft door de lange zomer moeite om aan de enorme vraag naar ijsjes te voldoen. Dat zorgt voor lege schappen in de vriezers bij supermarkten.

De totale omzet van broodbeleg binnen het supermarktkanaal is de afgelopen jaren behoorlijk hard gegroeid. Het geldt voor alle categorieën. Gevogelte en kookworst zijn grote stijgers onder de vleeswarenplakjes. Het volume van kaas staat licht onder druk. Zoet broodbeleg groeit omzetmatig beperkt, terwijl het volume het wat moeilijker heeft. De broodverkopen doen niet heel erg ter zake. 'Beleg maakt zich los van het traditionele broodmoment.'

Spar University opent de deur voor kleinere fabrikanten om zich te bewijzen in de winkels van de studentenformule.

Albert Heijn voert een serie grote veranderingen door in het sauzenschap. Zo komen er tientallen nieuwe producten bij en verandert de schapindeling.

De nieuwe werkweek goed geïnformeerd beginnen? Distrifood heeft zeven verhalen van de voorbije week uitgekozen die je nu kunt lezen.