Grow Recruitment
Pieter Pot haalt via crowdfunding Є100.000 op
Pieter Pot heeft via crowdfunding €100.000 opgehaald. Het assortiment wordt nu uitgebreid van 350 naar 450 producten.
Alles over Assortiment
Etiketten door alle logo's en claims verwarrend en soms misleidend
De Europese Rekenkamer onderzocht etiketten van levensmiddelen en concludeert dat deze vaak verwarrend zijn in plaats van verhelderend.
Onderzoek: Assortiment belangrijker voor groei diepvries dan prijs
Lage prijzen spelen bij diepvries een belangrijkere rol dan bij vers. Om de categorie te laten groeien zijn andere aspecten nog belangrijker, blijkt uit onderzoek van GfK/YouGov.
Aantal producten in schap daalt: 'Rationalisatie door hoge kosten'
Sinds 2019 neemt het aantal producten in supermarkten al niet meer toe, blijkt uit onderzoek van Circana. Het onderzoeksbureau ziet verder dat door de tabaksban de omzet bij benzinestations de lucht in schiet.
Vleesvervanger in supermarkt na flinke dip weer in de lift
De populariteit van vleesvervangers in supermarkten neemt na een flinke dip toe, zo blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau Nielsen.
Boon Food Group ziet vraag verse groenten en premiumvlees stijgen
Boon Food Groep ziet steeds meer klanten meer premiumvlees en verse groenten kopen in de winkels van het familiebedrijf.
Frisdrankenbranche vermindert suiker fors, verbruikersbelasting smet
De frisdrankenindustrie boekte een suikerreductie die verder gaat dan de afspraken in het Nationale Preventie Akkoord, meldt de Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters en Sappen (FWS). De dit jaar ingevoerde verbruikersbelasting vormt een smet op de successen van fabrikanten en moet in de huidige vorm van tafel, aldus de belangenbehartiger.
Ook Picnic kampt met boycots, geen Venz, Klene en Mentos
Net als Jumbo kampt ook Picnic met een aantal boycots. Zo zijn producten van fabrikanten Kraft Heinz Henkel en Perfetti Van Melle niet of nauwelijks te koop bij de websuper. Beide retailers zijn lid van inkooporganisatie Everest.
Interview: Hoe Unilever met AI continu sleutelt aan recepten
Fabrikanten als Unilever sleutelen continu aan de receptuur. Steeds vaker gebeurt dat met hulp van kunstmatige intelligentie, oftewel AI.
Superior Taste Award voor 'smaakvolste tomaten'
Als je de supermarkt inloopt, dan word je welkom geheten door de vrolijk gekleurde groente- en fruitschappen: het visitekaartje van de supermarkt. Groen, geel en vooral veel rood, door de vele tomaten. Voor elk moment en bereiding is er één het meest geschikt. Maar in ieder geval geldt: de premium tomaten van Looye zijn er voor de fijnproever, die koopt op smaak.
Op de hoogte blijven van wat er speelt?
Distrifood houdt ambitieuze supermarktprofessionals op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de food branche. Schrijf je nu in voor de Distrifood nieuwsbrief en ontvang elke weekdag en zondag het supermarktnieuws, fotoreportages en achtergronden in jouw mailbox.
