WAGENINGEN - Het nieuwe kooksysteem Nutri-Pulse e-Cooker maakt vlees, vis en groenten in seconden klaar. Het apparaat, ontwikkeld door Wageningen UR en het bedrijf IXL Netherlands, kan de nieuwe revolutie in de keuken worden.
DEN HAAG - De omzet van aardappelen, groenten en fruit van supermarkten is in de eerste vier maanden van dit jaar met 7 procent gestegen tot 972 miljoen euro.
WAGENINGEN - Het is wetenschappers gelukt de genen van de aardappel in kaart te brengen. En dat zijn er niet weinig: 39.000 genen dragen samen de informatie voor eiwitten die zorgen voor de groei en ontwikkeling van de aardappelplant.
ROOSENDAAL - Aldi gaat over op nieuwe agf-dozen met de opdruk van een houten kratje. De dozen moeten ambachtelijker overkomen en in de logistiek beter presteren.
ZOETERMEER - De meest verkochte appel, Elstar, krijgt minimumkwaliteitseisen en een gerichte promotiecampagne aan het begin van het seizoen.
ZOETERMEER - De afgelopen jaren is de consumptie van de elstar licht gedaald en in de boomgaarden moest deze appelsoort terrein prijsgeven aan nieuwe zogeheten clubrassen en Conferenceperen.
MOSKOU - Rusland heeft het importverbod op groenten uit België en Nederland opgeheven. Dat heeft het hoofd van de Russische gezondheidsdiensten, Gennadi Onisjtsjenko, bekendgemaakt.
BRUSSEL - De Europese Commissie wil dat Rusland het importverbod van verse groenten uit de EU meteen opheft. Ze heeft dat donderdag aan Moskou laten weten. Ze beschouwt de maatregel als 'buiten proportie'.
ZOETERMEER - De afzetmarkt voor komkommer, tomaat, paprika en sla laat na de onrust over de EHEC-bacterie herstel zien, maar er worden nog steeds op grote schaal groenten vernietigd.
BERLIJN - Veel Duitse supermarkten verkopen fruit en groenten dat eigenlijk niet meer mag worden aangeboden aan consumenten.
