agf

HUIZEN - Discounter Lidl laat klanten vanaf vandaag sparen voor een stickeractie rondom de eigen Vitamini-figuurtjes. Klanten krijgen bij iedere €10 aan boodschappen vier gratis stickers.

94 procent van de Nederlanders eet (jawel, nog steeds) te weinig groente en fruit. Nudging kan een duwtje in de juiste richting geven. Een manier om de verkoop van je groente en fruit te stimuleren. Dat consumenten geneigd zijn boodschappen te doen in de supermarkt die ze helpt hun mandje te vullen met groente en fruit, is een positieve bijkomstigheid. Maar wat is nudging precies, en hoe pas je het toe?

HALLE - Colruyt test als eerste Belgische supermarktketen automatische productherkenning.

In volume neemt de verkoop van komkommers met 2,1 procent af, maar de omzet stijgt fors met 14,1 procent. Dat blijkt uit cijfers van IRI Nederland (2018 t.o.v. 2017). Of in 2019 weer een omzet gehaald wordt van €110,4 miljoen is nog maar de vraag: gegevens van prijsvergelijker Superscanner laten zien dat de prijs per komkommer dit jaar bij alle supermarktketens daalt. Foodmagazine laat naast de marktonderzoeker en de prijsvergelijker nog drie partijen aan het woord over komkommers: de komkommerkenner, de supermarktketen en de ondernemer.

DEN HAAG - Drie Nederlandse aardappel- en uienhandelaren hebben bijna €150 miljoen aan contant geld aangenomen en daarmee meegewerkt aan grootschalige witwaspraktijken in de agrarische sector.

DOETINCHEM - Nederlandse fruittelers werken aan de introductie van een eigen termijnmarkt. Deze moet ervoor zorgen dat de machtsbalans tussen tuinders en supermarkten verschuift, waardoor telers stabielere en hogere prijzen ontvangen voor hun producten.

DOETINCHEM - 'Op dit moment wordt er helaas nog steeds buitenlands zachtfruit in de supermarkt verkocht. Wij, maar ook onze telers, zijn hier verbaasd over. Het Nederlands zachtfruit is namelijk volop beschikbaar én biedt veel voordelen.'

DEN HAAG - Minister Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit kraakt in een interview de kieskeurige manier waarop supermarkten hun agf inkopen. 'Op deze manier ga je waardeloos om met het voedsel.'

Harddiscounters in Duitsland bepalen internationaal de normen voor wat betreft toegestane gehalten van residuen op groente en fruit. Dat stelt ceo Kees Rijnhout van Jaguar the Fresh Company uit Barendrecht. In Nederland sluiten Superunie, Jumbo en Albert Heijn aan bij de maatstaven van Aldi (D) en Lidl (D), die verder gaan dan de wettelijke Europese bepalingen. 'Toezien op MRL (maximale residulimiet) al tijdens het teeltproces wordt voor ons steeds belangrijker', zegt Rijnhout.

De zevende Jumbo Foodmarkt is open in Leidschendam. De formule toont er verschillende noviteiten en gaat voor het eerst rechtstreeks concurreren met AH XL. Distrifood.nl heeft de eerste foto's.