aardappelen

GELDROP - Ruim de helft van de Nederlanders neemt typisch Hollands eten mee op vakantie. Drop, hagelslag, ontbijtkoek en aardappelen zijn daarbij favoriet.

Smaakvol, gemak en gezond zijn de leidende ingrediënten voor innovaties binnen aardappelen, groente en fruit. Waar anders dan de Fruit Logistica kun je de laatste stand van zaken zien op dit gebied. Een bezoekje aan deze Berlijnse agf-beurs roept wel vragen op. Bijvoorbeeld, waarom kunnen Nederlandse supermarkten eigenlijk geen aardappels verkopen? Distrifood leidt u hier in 24 foto's door de laatste trends.

OUDENHOORN - Bij een fabriek van Farm Frites in de plaats Oudenhoorn zijn maandagochtend drie granaten tussen de aardappelen gevonden.

NOORDHOEK - Telers van consumptieaardappelen in Nederland, Belgi&#235; en Frankrijk gaan de krachten bundelen om gezamenlijk een vuist te maken tegen de 'slechte prijzen' die zij voor aardappelen krijgen. <BR />

BRUSSEL - Belgische consumenten kiezen steeds vaker voor huismerken en goedkopere producten vanwege de crisis.&lt;BR /&gt;

UTRECHT - De Nederlandse uitgaven aan biologische voeding zijn in 2007 met 13,3 procent gestegen tot 518,9 miljoen euro.

AMSTERDAM - Albert Heijn waarschuwt consumenten voor het recept 'Gepofte aardappelen met honingkarbonades', dat de winkel geplaatst heeft in het eerste nummer van AllerHande in 2009.<BR />

De Berlijnse beurshallen stonden van 7 tot en met 9 februari in het teken van de Fruit Logistica 2008. Het gaat hier om de de grootste handelsbeurs voor aardappels, groente en fruit. Nederlandse telers en agf-verwerkers waren prominent aanwezig in Berlijn. Onder de noemer FreshConex waren twee van de 25 beurshallen ingericht met bedrijven actief in de snelgroeiende markt voor voorgesneden groente en fruit.

VOORBURG - De aardappeloogst van 2006 wordt de slechtste sinds 1998. Dat voorspelde het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) dinsdag.<BR /> <BR />

Tot een echte doorbraak van functional foods in agf wil het maar niet komen. De consumentenmarkt leek rijp te zijn voor de succesvolle introductie van nóg gezondere groente en fruit, maar de omzetaandelen blijven miniem.<BR />