DOETINCHEM - In Noord-West-Europa dreigt dit jaar een tekort aan frietjes. Door een matige oogst met minder en kleinere aardappelen verwacht telersorganisatie North-Western European Potato Growers (NEPG) een tekort aan grote, voor frites geschikte aardappelen voor de industrie.
LONDON - Bepaalde groentesoorten, met name broccoli, kunnen het geheugen een oppepper geven. Dat blijkt uit een Brits onderzoek van King's College London, waarvan dinsdag de resultaten bekend worden gemaakt tijdens het een Brits farmaceutisch conferentie in Manchester.
JOURE - Pootaardappelbedrijf HZPC in Joure gaat proberen aardappelen met een smaakje en extra vitamine C te kweken. Dat heeft zegsman Hoogenboom van het Friese bedrijf donderdag gezegd.
AMSTERDAM - Ondanks de malaise in de voedingsmiddelenwereld heeft de markt voor biologische producten zich vorig jaar positief ontwikkeld. Uit de zogenoemde EKO-Monitor blijkt dat de markt in 2004 ten opzichte van het voorgaande jaar met 6 procent is gegroeid tot een omvang van 419 miljoen euro.
ZALTBOMMEL - Het omzet-aandeel van aardappelen, groente en fruit in de supermarkten is het eerste halfjaar van gegroeid tot 10 procent. Agf is hiermee veruit de grootste assortimentsgroep in Nederlandse supermarkten.
DEN HAAG - De kwaliteit van aardappelen in de Nederlandse supermarkt is soms inferieur. Door de aanhoudende prijzenoorlog kiezen supermarkten vaak voor prijs boven kwaliteit bij de inkoop van piepers.
HILVERSUM - DeWitKomart (DWK) en Albert Heijn (AH) zijn relatief het duurst met versproducten. In een kleine prijspeiling van het Vara-televisieprogramma Kassa! is DWK met drie producten het duurst, terwijl Albert Heijn bij twee producten de hoogste prijs rekent. Zo is een kilo half-om-half gehakt bij DeWitKomart 3,26 euro duurder dan bij de goedkoopste keten, Coop.
